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材料公仔箱論壇9 H% \& m* ~" k% \
忌廉香蒜芝士醬.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb- W4 ~" t9 \) U8 a4 P$ I# _
煙肉.....8條公仔箱論壇- c! F- ~* h9 \9 U; V" R- V5 ]* |
免治豬肉.....4安士tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 u/ e( ~. N6 K7 a
洋蔥(切碎).....半個2 \7 p! n; G M, j4 x
薯仔.....2個
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做法1 j" I3 f5 ]* O
1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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, G l- H. r2 N7 m6 T+ h7 X9 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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