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: W; }& W; p( Y8 P+ r- O/ c5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 B' W1 P2 Z, W
腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙
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1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。
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7 l/ N2 o) Y/ B4 T7 L5 T. Y- f, h! e2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。
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3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。公仔箱論壇/ F% c' O7 _# V
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貼 士
; J0 C7 A3 F3 q8 O q1 ~5.39.217.77洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。tvb now,tvbnow,bttvb% D1 ~# H: ?2 q- r& F5 }' M
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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