[中式食譜] 瑤柱菇粒蒸肉

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材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' d1 Z6 l* f' \: b3 d% k
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調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 p4 L* @" x4 A4 L4 {6 c

: O& S* z0 c+ J/ O公仔箱論壇做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。3 Y, I3 y3 a" \/ j9 c9 m, W
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         (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
) w0 N) e' U9 F& C2 y7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 B7 H4 n2 z$ @1 ~% X
              轉中火再煮3分鐘，即成。
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  G* R5 B. H( R1 D公仔箱論壇＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊