 / k" v2 k/ y$ Q7 Z1 k7 M' I8 R
5.39.217.77& E7 M3 U/ K: A0 L G" S4 K/ j
: d! F2 f) v2 ?/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) g) R! `$ }9 i
鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 （ 浸 軟 ） 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許
|1 l2 s P* C3 `公仔箱論壇 a5 M( f+ z U8 W
醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ；% y' b! N( B2 G, o/ {8 V
& }+ Y2 L2 t: y/ |7 ^" L9 b0 Y' x
鹽 焗 料 ： 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯
: r$ d6 |' B1 _9 z* c公仔箱論壇: `( b- l, o1 ^. h/ @
做 法
+ H) R6 O1 Z$ h' Z3 y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 ， 以 醃 料 拌 勻 備 用 。
. {( X1 K N r- A/ w! J' }5.39.217.77
2 ]0 Z) W! p3 f1 D公仔箱論壇2. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 ， 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 ， 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。
, w8 o9 o7 O$ [$ X9 F& i7 W
; S9 Q B- ^$ f* d# V' W% _3. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。
7 ~$ M9 F B! \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 s$ H* J d" k6 T+ t4 W
貼 士( \$ |" A& j& @8 |% n- i0 g
鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 ， 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。 |
發表於 2008-1-23 11:50 PM
| 
