[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)# D' m3 {: {, _0 B9 R5 A superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 5 j0 X  T4 K8 l6 W公仔箱論壇6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 M9 K' z, a. G# R 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 u% E  i5 G/ y% _/ ]# m cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 7 f- M( }9 w2 e, @. z0 Zabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ j* |2 }1 l meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)4 b* p$ ?) j! D* u  V+ f! j choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

5.39.217.77" }2 N4 h6 _, E
6 L0 y  t: @" k0 c$ |7 `2 }
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調味料  Seasoning
麻油公仔箱論壇/ ]# i- F: b/ w* H a little sesame oil	少許
醬油 1 ^$ f8 }6 F$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉3 V! W- h% |3 I8 p" M+ h3 B a pinch of pepper	酌量
鹽 4 r8 Y& T( O: c) x& v# D4 B$ Q5.39.217.77salt to taste	適量

; u/ W. y2 z8 q/ w. f  A- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X4 s: \5 {% H- G4 L' ]  \4 _
* w; Q5 E$ [2 e* q' u) h* h
做法：
) i4 L' V; [1 h5.39.217.771. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
' C! F0 W! E- W1 u' ~1 w+ U& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e8 Z  x/ x3 z' o8 s  a7 Q

                                                                  
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  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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