[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇) D; _/ `  c# I2 O& _' B/ Y superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 2 u% y* A6 @$ M9 T' x+ r  k2 W5.39.217.776 clams	6隻
中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( {# {9 m5 \( |" S 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) ( ^( o* y9 A% B7 Ocuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) , _7 A& W: g1 h3 O. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)tvb now,tvbnow,bttvb* P2 \6 U7 R; G/ e meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)公仔箱論壇9 ?  i9 Y0 g2 t) v0 a choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

5.39.217.771 O! p. ]( _/ o$ C) n% H

5 d0 Y: f& ^2 u8 B) D( f( ]" N. j  r; k

調味料  Seasoning
麻油 7 `/ t4 V' O7 c' Y$ I2 e, Va little sesame oil	少許
醬油5.39.217.779 s$ }: o  ~4 [7 R! G8 N light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉公仔箱論壇* f. k; D  \: k  `- M a pinch of pepper	酌量
鹽  \4 V! l: N/ M) [' Y; i; V: o! G salt to taste	適量

' c! m2 ]2 X  w( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ c: O! [7 F+ l; l1 P. a: ^

5 Z& A5 a, q" F% a/ I+ Y) e公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb: H$ E" v2 Y. `3 D! ^, U3 g6 o
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。5.39.217.77; y7 R6 k  Q* `9 s# b
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  $ w, K% ?* o  \# r" ]6 k                                                                                                                                           

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AngelFace

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