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. U' N5 L- ~- [6 g2 Htvb now,tvbnow,bttvb 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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5 Q6 z- f0 o; D5 w* _, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！公仔箱論壇7 h! h8 N# U( G4 M
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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5 }' X/ ?, t6 [: f# v: \) m 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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) q2 H3 Q0 l8 m; Q ^( [9 ~公仔箱論壇 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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' y9 d8 J/ K: L: U2 h" S) s2 | 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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4 L, z1 f1 f; u# O1 J$ U5.39.217.77 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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