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自製蒜蓉辣椒醬

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  準備材料:辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& q# U$ Y7 Q+ y
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  注意:整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西!而且材料也不能帶有水!
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  準備工作:將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾
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' j: c3 A) c9 Z- {- b0 s/ F4 M! N* Xtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 i7 O! k* V4 F3 U0 D- A& y

; Z7 I3 p# Y! E6 ]9 A+ R& Y3 otvb now,tvbnow,bttvb  辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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  然後將辣椒和蒜分別剁碎。5.39.217.77( {- Z3 v: n% M$ {, Q/ L
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3 X, p8 X& Y9 ?0 ?  打碎到自己覺得滿意的程度就行了。公仔箱論壇" N& Q& P* i; s
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  將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
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: x0 q, F: [: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了5.39.217.779 R+ s' t0 x& S- A" }; ]3 t
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  將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 B  \$ K% }: p4 t% W/ z% a1 [
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  最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別打開瓶子哦!, \5 X7 {: e5 C7 z

$ G( R; ]7 g8 {+ Y5 b  做好的辣椒醬,放在櫃子裡保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!
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1 S* w2 Y* J( t2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
樓主, 多謝分享, 請問高度酒可以再哪裡買到呢?
) F# E0 F- X( n9 q公仔箱論壇高度酒和米酒, 白酒一樣嘛??
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