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【材料】：5.39.217.77$ m/ W7 j5 ]- n4 ^$ |7 u
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
. N' ~% z( D& a調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvb now,tvbnow,bttvb) l! Y2 E, U c! ?+ g
拌飯料：蔥油、醬油適量' R6 g/ y! @$ G7 n
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! }& r4 [# j+ X7 L7 U8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
# `0 I+ H5 [' B) h9 m2 N! m3 I4 V1 z6 ^1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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( {) ]* x9 m9 u4 i+ A9 c) \+ t2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。5.39.217.77' @4 |; A& i6 m+ \* P/ I
- n! L* b s% G& e0 s/ lTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
6 h# @/ u5 D3 O. C9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r3 B4 ^) q+ x* S
【其他】：5.39.217.77) o- h& w: v, Z* t5 j' Z) \1 \
精選藥材與食材
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, `! Z' r" }* [* U) e: t5 Q0 G: E蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。0 O. J8 ~( f. u6 m9 N8 E5 W# j
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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