焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)tvb now,tvbnow,bttvb- T, Z7 a, t8 S* ^6 l, R8 a
餅底 :
1 K: w* A U; {/ q( F+ a公仔箱論壇消化餅 50g
' l5 {% p) O; C7 |5.39.217.77合桃肉 30g
. }" l' d8 J- |: f3 _tvb now,tvbnow,bttvb牛油 15g
; s/ ~$ k) H; f/ @; i g+ [1 z7 }% v X# H* E/ K+ G
餡料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& e% r- R" }5 g3 T- |
水 30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 p4 f4 \% c5 v" w" i
砂糖 45g
3 O5 _; [/ Y8 S公仔箱論壇淡忌廉 50g + 30g5.39.217.77' E! ~- O' n7 f; n: j% @
牛油 10g
~- }3 q1 Z3 l( e5 v6 itvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地/威士忌 45mltvb now,tvbnow,bttvb- u `5 r+ ~3 j* @3 ~4 K
cream cheese 500g 4 r( }* n% l1 C! J3 [4 ^) R
砂糖 65g. F4 X9 @7 |; S% C
全蛋 4個) L5 x" X) }! [1 w, j. A& L
云尼拿油 少許
( v) k3 z C. y! ?/ D公仔箱論壇5.39.217.77) |( o- I: w' b
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, tvb now,tvbnow,bttvb; x) a% p- d* M z
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
9 n8 |' _7 m. G, h煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 C* z+ L9 l* O: z1 L, E3 D( J
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
% Q: m2 q& E3 B7 b公仔箱論壇可以放入其餘之忌廉和酒tvb now,tvbnow,bttvb4 A' c: m. E; l+ l. J! ]" C
cream cheese 加糖放入food processor 打至5.39.217.772 t/ O; z/ Y: m* r- f" V3 @
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.+ v4 [3 ~6 b1 k `1 s
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
; C) l' K1 C3 V2 @(160度火)
* C% |" R: c3 V* p3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
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