材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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4 ~/ C$ L0 r$ L/ Z+ O- y+ F* z# [蕃茄1顆
9 _4 Y& }* q# \0 O r" S5.39.217.77洋蔥1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ }, n, h! Y
紅蘿蔔1/3條# S! l8 q* @$ }' ]& N1 e
生香菇3朵
+ V4 H: ^4 ?& u( U6 f3 F: g( j, Q乾香菇5朵公仔箱論壇' ? q2 P1 N! z$ g4 _4 t* Y E
菠菜1把(半斤)
, m9 y) n! M) m, i" W) ptvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆
9 ~! N2 z6 p1 y公仔箱論壇素肉少許: f8 G6 ~( M/ H3 k4 N
中筋麵粉適量- e- `& G9 b( U/ J! k3 ^+ w% q4 Y1 [
清水2000cc
& F3 _! \& c) T4 a* n. I2 R+ o1 ?5.39.217.77高鮮香菇粉少許
6 F* K4 j, e* [ t Q. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油少許
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9 p3 z9 t. y3 {0 k, p; m/ ~/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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* {0 M( ]. _* s, |7 k& I( M8 \2 b7 k5.39.217.771.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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2 v/ W; O: V4 u+ R, Z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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5 G6 k+ L5 y8 o* atvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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