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鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克,鸡蛋3个。公仔箱論壇7 m% s8 D5 A% ?( @$ p1 B/ H2 t
! [0 @& N$ C6 `5 l【制作过程】 公仔箱論壇) W2 N! _. B3 \) Q* I0 d
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1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。
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& y9 p3 z- ]4 m }. |' c( N2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。
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1 {3 w, Q7 G+ E/ m9 m8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。
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4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。 |