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材料
+ I4 ?1 O: L1 Q) U# ~) @8 d公仔箱論壇水.....200㏄公仔箱論壇! j# I0 d/ I0 i( y8 l; y
椰奶.....1罐* z8 B5 F4 i G2 U
香茅.....1根tvb now,tvbnow,bttvb# V, X3 ~9 n" X# e' f5 D2 f
洋蔥.....30公克% t4 J8 Y& u! _4 c& M! P
青菜.....50公克
0 K1 B- h: [4 }1 ~9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末.....少許
! B; n" p) } F" p$ f9 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬.....1茶匙公仔箱論壇# }$ H% @5 c* a: N6 O
雞腿肉.....100公克
# I* E3 s5 F! l4 O o5.39.217.77濕粗米粉.....200公克
3 @, b2 b9 j& t( @9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
/ F& y2 Z# G X( m2 }$ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _: j0 T9 ]3 m. @
糖.....1/4茶匙
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5.39.217.77/ ^7 `$ m) H. j2 t; N
作法
s; E0 N6 T) B/ e, o5 C' @5.39.217.771. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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3 O6 z+ M! c& ^' p1 z% V' f3 o2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇" B' q/ a4 B. t- [3 h- P0 o
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 |% F: }4 s- [4 m5 U: k0 r
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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