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材料 (3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: D% `/ W5 Y' x, }; W+ d* {4 o
乾蔥.....3粒
/ F1 c% a) [* r( V) x& z) b! x5.39.217.77蔥段.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb# y9 [. |: s' M) Z# S
乾辣椒.....4-5隻
+ n0 c+ ]1 b' | E% \/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒(切片)
$ S0 `1 A1 ~4 R8 b( }* X" l- `5.39.217.77牛肉.....10兩(切片)
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% w/ E2 m/ H( y1 N公仔箱論壇5.39.217.77, ]! g @1 o' c9 E+ e9 @: |* w9 g
醃牛肉材料7 b, G3 \' U$ P6 S
糖.....1茶匙
7 K5 t. M1 l+ }& B0 c8 O1 p0 j油.....2茶匙公仔箱論壇7 d5 R* ^( h M$ L8 e
豉油.....2茶匙公仔箱論壇6 _9 s7 G$ p* u$ s
麻油.....1茶匙
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! ~5 i" J, M+ X- w2 j調味料
) Q- N4 g# _% B/ l5 w$ o6 `1 Y糖.....1茶匙公仔箱論壇7 x& f9 [, E: K. Z2 o
麻辣醬.....1湯匙
/ t$ `' `- p, t- P7 J- _0 L! S4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( V; v6 `& k2 q
花椒油.....1茶匙5 Z1 X! v5 h1 q' [- {: q& P
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做法
8 j' w/ h6 m6 }1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。5.39.217.77/ \. V, [3 h4 z: d
8 e8 D& y! s: N: j+ G; h6 m% \8 s3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |9 J# [% y3 p8 Y) q" X" |
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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