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材料 (3人用)+ ?, q9 M% u: i2 q, O4 I }9 b x
乾蔥.....3粒公仔箱論壇- t$ f. q/ t- N1 i2 i
蔥段.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb. e, o2 q) g ~- w( E
乾辣椒.....4-5隻
1 @2 Q6 i2 C- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb9 f i. ?0 f* [
牛肉.....10兩(切片); G! ^* n }3 t( S- z O5 D9 w8 S. y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% I- l; f |% H+ z
醃牛肉材料
! L ^: z# K$ y3 w5 h" Z糖.....1茶匙公仔箱論壇' C1 }; I" [7 L" Y! d5 R9 p- V
油.....2茶匙
0 j) @$ ]) Y% J" G _tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....2茶匙
/ j: r7 J8 t! q麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C3 }" z8 v: _5 @8 `
5.39.217.772 g/ ]& T& O _4 m2 v
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調味料
# i+ v* X# T! T" U. j; U' h5.39.217.77糖.....1茶匙
n' J5 M! _# ]6 O; n/ [$ l3 x5.39.217.77麻辣醬.....1湯匙
% J. S$ f* p- L J) T! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....2湯匙
3 L6 @ _0 H! N, ?; i! G花椒油.....1茶匙公仔箱論壇- @* g. a6 e8 J' P
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做法9 o$ H% H0 d: j! C: M( c
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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6 b2 |, u) T( p4 O1 B, Y# h; v; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
2 d1 a9 G2 N0 t+ V) ~% O; B$ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v ]2 R U0 ]! y. s- I, j
3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。公仔箱論壇" S& B% I3 c7 ]' O
; J4 I3 a! |3 E/ q5.39.217.774.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。& w5 Z/ C X4 Z
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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