% K3 f$ H: o y4 p& `" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (2人分量)
; q1 ?' |& @4 b9 V: g) L5.39.217.77鯇魚腩1件、欖角6至8粒、蔥1棵、薑1小塊、蒜頭2粒、油2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、麵豉醬1湯匙、指天椒1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, a8 a; U4 l- }( P
9 P& J: m; o8 @) n9 d v& a; Stvb now,tvbnow,bttvb
& |) e! r! j0 D5 I做法：
5 N# m1 [$ X$ B1.鯇魚腩洗淨後用廚紙吸乾水份，放蒸碟。
% m, x" i' P! V. ]( Y; m( T5.39.217.777 Y9 s6 m3 d* y& x, k6 \
2.薑蔥洗淨，蔥切粒，薑剁成薑米；欖角切小粒；蒜頭剁成蒜茸；指天椒去籽切絲。
6 ]8 g) w+ c% [2 t* k! n* E3 G {- z1 G
3.將麵豉醬塗在魚腩上，鋪上薑米、欖角粒、蒜茸及椒絲，再加2湯匙油及1湯匙蒸魚豉油，大火蒸約10分鐘，取出灑上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 W2 K+ P- u% W4 u5 ~
公仔箱論壇8 E3 l: V; O6 G/ x$ g! o5 D* g: m& x
# A& U$ |# m; x4 i% G! r B8 N
Tips
$ G) b( n! | e4 m0 D! _公仔箱論壇鯇魚肉含豐富的蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、碘、鈉、鉀、和維生素A、B、D等營養成分。鯇魚腩比其他部分的脂肪較多而沒有細骨，肉質嫩滑，味道鮮美，是優質蛋白質的來源。公仔箱論壇; g( q( H, m, K& z
tvb now,tvbnow,bttvb* U {, h) a# w1 w
|
發表於 2015-9-24 06:31 AM
| 