+ T' f* G* {6 l1 B w1 r8 s公仔箱論壇材料(4人分量)：% ^# _* [; U3 `9 X2 Q4 G
節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升公仔箱論壇8 ?, a: G& x+ K V, S
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4 r6 e* q9 q( `1 E! B4 P/ ]; [# Ktvb now,tvbnow,bttvb調味：8 z9 \- Q, f) D' w+ L4 y1 d
鹽少許
* V9 G5 U/ W% h! q5 F6 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" R; {6 h; k/ }7 [" [
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做法:
7 `1 z, ~! o E7 |% s公仔箱論壇1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。
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* D7 L' Q$ R# L z% N2 `- \6 b5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。
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' |" U+ E/ N E% O; [ ]公仔箱論壇3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。
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2 Y8 D) y, E: [9 {花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; ^% d; d9 U: C# B# H( ~
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發表於 2015-8-18 07:17 AM
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