( P2 b# K: P" `6 Z1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人分量)：公仔箱論壇8 E( I; L" W6 l& C. x7 a9 }' f& k
節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升5.39.217.77# b8 L; x& `$ {
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1 g8 m' d( f! P; i調味：
6 \! w- G9 F# T5 C2 |: s& w鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ i; y$ C6 F4 `( e5 _* i
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3 K! x2 y- a. R" [' O- l R公仔箱論壇做法:
! m( S+ B5 N8 m1 ^8 y8 U+ D1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' A3 r0 o. Y. D. d
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2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。
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$ l5 D3 N- L4 t1 p9 M8 _/ v公仔箱論壇3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。5.39.217.770 N% S: R' k. o6 E5 k
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* w% T6 p7 n. s! W/ X( t6 c5.39.217.77花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 o% Q9 M/ n! n4 K3 m2 M: V
- ?- {- f0 x8 R7 S" o! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-18 07:17 AM
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