[西式食譜] 忌廉三文魚長通粉

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材料：（1人分量=469kcal）公仔箱論壇! z/ C+ O; J2 L& {( O4 M6 n4 A
三文魚刺身.....6片
3 u/ g1 e9 _3 |2 n" S% K5.39.217.77長通粉.....1碗$ t2 _0 l' O4 `* Z* R7 A2 o
低脂忌廉.....120毫升tvb now,tvbnow,bttvb% L6 a% j7 L1 N9 \' ]2 |3 V  P: Y
低脂芝士.....1片, l) G+ r  P3 `! F8 i& t
雞湯.....1/2 碗公仔箱論壇4 M2 a$ d4 t! b
黑椒.....1/3 茶匙
" R8 }- _7 C" K香草碎.....1/2 茶匙5.39.217.77# \3 F% o" W! W# `, B
油.....1茶匙5.39.217.77; x  t' J  ^1 X6 K5 v/ {( Y8 H
蒜蓉.....1瓣
0 j7 S9 d0 O! l# U' k2 _5.39.217.77鹽.....1茶匙
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做法：8 ^" E" c! v. i; i5 H+ p3 c
1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘，熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透，盛起，瀝乾。! W: o7 ^- @8 p. a

3 J- K) t& n' L  }: f2.蒜蓉去衣，剁碎成蒜蓉。
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2 f9 F: A) N2 ~2 f" ~( I4 L5.39.217.773.燒熱易潔鑊，將三文魚煎至金黃，壓成碎魚肉，用魚油炒香蒜蓉。公仔箱論壇9 n# e% d& \$ k+ W  k

! u: i4 A7 U& h! f) o4.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎，煮至汁料開始收乾後，熄火，放入低脂芝士及黑椒碎，至芝士溶掉後，拌勻上碟即成。