材料:
5 U4 J& ^* D, Q5 z: g4 a# Y: L3 ]tvb now,tvbnow,bttvb大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
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調味醃料(大花蝦): 5 f7 O/ m3 `% ]: A9 o
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' h8 b# z: @: K7 ~ I9 ^8 V9 G
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& p5 W0 j; e5 P/ W: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
; p5 [! }) ^7 G; W/ L; ztvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j g2 v4 ]0 d- ~4 s6 u' `
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+ J6 Z( _9 f; m ztvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77' ?* s: [/ S$ K# ~- O
1. 大花蝦剪去鬚爪,從背部剪開、去腸,與醃料拌勻醃5分鐘備用。5 u7 o" K0 n0 q' J
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2. 在蝦表面撒上一些生粉,下鑊煎至香黃,取出隔油備用。
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3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香,放回大蝦炒合。
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; C; h( O$ ], t' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入汁料焗煮一會,炒勻至收汁,撒上蔥花後上碟即成。 |