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; u* K5 M8 T: L! c! ]6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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! e+ Y3 m7 W) C M- G5.39.217.77調味醃料（帶子）：
* w. E; d2 i5 _, [* j! ^公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 D# @& K0 h) v" K- O! i
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W% K0 r! ?0 a# r9 y% g公仔箱論壇做法: ; b$ t5 O1 P! i
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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6 I G: Z! L) @4 t; t5 f4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; O" P: U: l5 Z( s+ A
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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