[西式食譜] 香橙豬扒卷

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3 P2 ~$ B- X# z9 o: _4 K& Z, Y% M& W8 f5.39.217.77材料:     
( L" a& H' p6 `% S) ~) T$ t公仔箱論壇去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77/ ?# ?1 Y# `# B

& l) X. G. e- O! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i2 Z# E* P4 n8 t; W調味:     tvb now,tvbnow,bttvb4 {" L, o" q' N# K
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙
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+ J+ b8 Q% F  q) r* A$ ]- @6 }3 d做法:     5.39.217.778 y" Y6 s6 F, i) i6 ^
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。公仔箱論壇5 V# {/ D: k# l8 o/ H
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2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 K$ U" e& s' W, E% E
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3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D. x4 B' g# b* u
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4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 H  I+ S& {) o6 K5 ^
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