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光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 Z5 M9 Y4 y0 {) ?. D
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調味蔥油汁：
/ T* \4 J# p2 H3 M: {油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
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% k& Q/ `! U- g做法:
1 G$ }# \' g, y y; b- y5 L1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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4 J! {) U% m5 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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, X; g9 G5 D' R n; B `5.39.217.773. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* r% m+ i0 g! |5 `
, M" G; Q' K6 Z f2 l4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。5.39.217.77& U1 C. ^4 Z- v0 r! @( V
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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