, N3 r6 m- r" A% `材料:
( D" F5 {. ]) H公仔箱論壇光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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$ ^3 O* G5 n) ]8 g調味蔥油汁：
. c# V' R8 F& t& m" q: t油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
- K1 G' Q% E$ r+ x6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) s4 X- e) B( D. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' J e) L9 t6 D& ?; b6 D& I: j
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。+ K2 M' H# @4 b* Q( |6 b4 V
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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1 b% w5 ]. K9 O6 y) W6 l5.39.217.773. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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