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[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 u9 g5 }1 N, m% H5 ?# p5 J
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、$ C$ Y4 [7 j& j$ v' N
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調味芡汁:
! p# ^9 R' Q5 q* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙3 Y+ Z5 x9 @$ H4 M, v; j( D

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  s9 I/ I6 y! K2 @4 ^( u$ z
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。# n- t+ m* ]; c& D$ X

) d- ]! C3 X8 |. |5.39.217.772.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。0 X0 W4 s) w% o* N2 \1 X
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 w4 j- E) s6 ?) F* g" m

1 T1 F6 Q- Z" |1 g4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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