 , m0 J% a2 k r
0 V) e+ r E) A4 U' p材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* g7 m! ~& \
大乳鴿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb& Y/ |9 L8 _. T- f
薑片.....80公克
0 Z8 `8 S" @3 [( m. `青蔥.....50公克3 A' J* f( t$ V% Y, a
蒜頭.....15公克
6 Q! j& S$ m) E9 |9 ~& ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....15公克4 n. D( [0 Q. g9 v& {0 Y% B5 o
醬油.....300公克" J/ l0 ]8 \# {
冰糖.....60公克公仔箱論壇; d& m9 [3 s, O: [
水.....1000公克
: L) h2 w* G; ]) B. X4 s( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 k; @# v9 D4 g
tvb now,tvbnow,bttvb) V$ ~% ~4 r2 F
tvb now,tvbnow,bttvb7 c. d9 h& E; R
醋水：
I+ W8 G, o V2 y公仔箱論壇清水.....150公克公仔箱論壇8 | Q9 c! A1 f& Y! j# i! a* @' D
白醋.....50公克
3 q. D, Q3 x" E6 ?! Q7 S5.39.217.77麥芽糖.....65公克5.39.217.776 b- R8 c6 l9 H J5 W
紹興酒.....10公克
) b: ?! B4 @0 X. N( L; stvb now,tvbnow,bttvb紅醋.....30公克
% {7 B+ O2 r0 }2 g. g; a% J% o: k, s檸檬.....2片
4 ?8 l9 n ?# \( S) p/ I公仔箱論壇
8 k" p1 v3 F0 F, E! P- f* P- N. P- Q公仔箱論壇* d" M8 O% r# y6 v
作法
: T' Q7 Z0 `. [$ T; k* {3 E' {1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。/ m* Y$ ]- `. A9 e3 D
2 y, b; J- L2 K2 h/ I* d' l: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。6 p" l# Y2 }- n3 @( v3 g$ T" u
/ W; S: W6 o: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
, h7 m; T7 P8 G. B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb K' R' U: d" t. J# b' y* u3 u
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。公仔箱論壇3 Y. q8 d: _( G- l& M, v# L
|
發表於 2014-12-21 05:47 AM
| 