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5.39.217.77) D# }) w! ^- L3 k8 f% ^
材料
8 m! ?5 D1 l) a7 V公仔箱論壇大乳鴿.....2隻
( s! T3 E, _# Q0 G1 ]6 @& ?, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克7 J3 r+ ~# Y# @' b6 J, @
青蔥.....50公克
/ L* X: ?( i5 M% {* R" S$ s9 Y蒜頭.....15公克
+ X' f8 i4 E6 h* r9 x! t3 }( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....15公克
; J0 K* w a" Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. q3 S. K* ?( a
冰糖.....60公克: l$ p: } r# ]: y, I
水.....1000公克
; D4 G- W/ w( q; k; F1 g) \滷包.....1包
( N; v; m& }6 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% f( q$ @: F; s0 O8 M( A7 V
% P9 m" `$ P3 ?! K+ T5 p5 F醋水：5.39.217.77; G3 B, u# k1 r) c' V0 G% b, X
清水.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb# {$ X$ v8 q9 R" M( T# A2 K
白醋.....50公克
) H6 g) ]! K2 c( qtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....65公克
. f+ c# X; L) Z# m, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....10公克
5 z7 O9 f- u% Q G! k0 @4 ?紅醋.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb# }, F7 v# T3 b( G* ^; @' b
檸檬.....2片公仔箱論壇0 Y6 T* \0 ~$ a' w
公仔箱論壇4 ]. c$ E0 v, u5 p& ]" s# E8 m
+ ?% J5 b. d- r, b0 a8 c作法
" P8 j0 N0 ~3 U! M) G* R3 B1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。% `7 ~, e& V6 Q$ K$ P n
* F- y- c' G3 d; E! Q$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。5.39.217.77" O2 q( Z' d4 \/ q3 Y9 R
: v8 v3 H7 @5 b; d8 \; V% r公仔箱論壇3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。公仔箱論壇( e8 Y+ J+ u6 O; O/ _
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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