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T0 x% m: G7 l& o% \: l$ \公仔箱論壇材料
$ F, s* s6 F) ]- Z9 c8 W+ r h7 g五花肉.....250公克5.39.217.77' e- Y* @4 k Z6 ]0 W K
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇3 I9 G" l" }) C) p% |- Q: M2 K
韓國泡菜.....100公克! l9 k+ L8 C' W1 ~) |& k1 |
芹菜.....2根
9 K T5 O& ^$ f# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙5.39.217.770 S$ ?) }/ s# E" {3 v2 G& W/ {
牛骨高湯.....2000cc
8 Q. S/ o( I& a0 l公仔箱論壇白芝麻.....少許
/ g/ A5 o7 b; H$ H8 u1 h/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z4 {" j6 S" F# ]0 i1 d& U
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調味料
& I$ S6 k. o* J9 J+ Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
8 F! H8 E7 D' K) o& G) x公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& P- b# [, d- [7 F% h% q8 D+ {
味醂.....2大匙
+ A F" v/ [$ ]3 C$ y8 C) v* s5.39.217.77醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- Z$ t& P$ g/ f( H, c
薑泥.....1茶匙
& [! Q; F; _5 K$ y8 j, N/ g& y蒜泥.....1茶匙7 ]- B2 P [# i- Y
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. u! K0 {0 j$ q5.39.217.77作法
( r" e9 C* R& x, b; @1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 Z9 V) I4 q) m
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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