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材料tvb now,tvbnow,bttvb* f7 l! e# E( a/ _. L6 ^2 `
五花肉.....250公克公仔箱論壇0 ~# j2 \0 B+ l$ y9 {" ^! ?
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @& i7 {1 v: M$ W/ d/ K" q# T) e; ~
韓國泡菜.....100公克
. p- ~% \& a6 s# T+ i9 {5.39.217.77芹菜.....2根
# y1 T$ i* J, `麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) K9 ?& C+ b, p- u- m; z
牛骨高湯.....2000cc
. S/ _ A% a4 ?$ d0 n白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 b; N: D6 F& ~! I
4 I. U2 V( X: x: [8 ~: U! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 {: M$ S% M! {2 A' _* S" T
調味料5.39.217.77: J- {. R; c, b. R# z' t6 K
辣椒醬.....1大匙
U# {$ G: i: d& l/ ?0 I公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~ J/ ]6 j; X3 Z
味醂.....2大匙
2 p" m; x% A6 {% v) Y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
7 ?+ ~& {' ~* q0 L公仔箱論壇薑泥.....1茶匙: w" B- x3 q. t4 B7 T. r( C# l
蒜泥.....1茶匙1 W: s! f0 u2 U Q
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- V* f1 y' {& ]$ ]5 F- J5 {! I4 N u1 Y作法公仔箱論壇1 g, |$ Y1 E/ V, c6 u4 v1 H/ b0 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. J; |% Q! R+ I1 q& j& P
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77 {) x) ~; d, o) M$ M+ v ?
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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6 C% P4 `+ g' B- d) {8 A4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。) C5 k6 X/ t, d$ g3 v) k; m/ Y P% o
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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