[中式食譜] 多味骨

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5 T. U8 h$ ]4 V4 @  a! B" d5.39.217.77材料:     
7 u/ K# s# U0 @' z0 i( _# \5.39.217.77金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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7 k5 E+ m4 w5 E/ x7 C! l/ `2 c調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! d. K* c9 C0 k6 l; E
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
  y+ Z5 M7 A" b& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" o: J  T$ V5 D# U/ ]/ D

+ D; O& F) M! A; L1 U# I5 x% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇* a" N0 y4 ~. @
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。5.39.217.77, j5 X" s! R' O+ Z( @3 F

! `7 d; Z- d* b: l: _5.39.217.773. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。5 `: M+ z. q/ `3 |! \& y9 f& R

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