[中式食譜] 多味骨

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# r. v9 @' o; D& `( p材料:     ! ]& _0 p) U# `. k/ B- G2 U# H
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮公仔箱論壇) ?: C) p: J# S  |( ^2 Y& z
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# Z9 A& M3 W2 h0 z公仔箱論壇調味:     
: [8 K, D/ O* a# N5.39.217.77菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯# y0 w4 X. a6 N$ x- N. k; n# I

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) j% a% ?! \* C' f/ Y
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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# e& W$ u7 a7 L5 M$ r+ M6 @2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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9 e+ P& d: X1 I; O/ c: \, qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 ?$ e2 j" |2 ]
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