5.39.217.77- z; `, ~4 W* z! }
材料: 5.39.217.77, Z* `- Y* V; P# r- U
腩排8 ^5 j% A3 P3 k5 a/ q
8 _$ a$ s Z, `: c; w公仔箱論壇5.39.217.776 Z7 U8 Y1 t S6 N2 k5 }
調味:
. @9 o* l1 ~' @) e! c1 H' C" q# U" H6 v( y胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉3 p2 m8 {" u' [* D9 t8 ~
公仔箱論壇 M% Y+ \0 Y6 t# q9 `8 H
. d) O0 e7 g* h# n" h8 Z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: * ?& x- P0 g0 z, ?( e4 U8 n
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。2 ]% d6 b8 W$ c/ m3 Q
5.39.217.777 p+ U1 x. f+ n5 N- Y9 D6 `
2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。公仔箱論壇' I+ ~0 T, j9 P1 x- x5 K/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# I' b9 A" ~$ M# j2 A o% Z3 X
$ H8 k6 j) l* f
|
發表於 2015-9-14 06:09 AM
| 