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材料:
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/ ~( R" z. D; r( _& j/ x4 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:
! J0 ~2 g# n' l ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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8 Q+ O( C8 X2 @9 @) M3 d, z2 u5.39.217.77做法: . f% a$ F5 v9 i4 f) N( X" p
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。: D) c; a8 V5 Q- _) y6 w' W. }
0 X# Z5 u9 m3 w# C公仔箱論壇2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。
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