材料:(2人份量)
* Z* z8 `3 s" Y. W C2 y" y* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
& O- Z0 W# j Y. n5.39.217.77銀魚仔.....適量# }6 ~) j+ B' {4 s9 N& Y3 o T
海蝦.....10隻
6 Q; Y4 o$ H7 ~. vtvb now,tvbnow,bttvb蝦皮.....適量5.39.217.77, S7 ^' a; E0 h+ Z% Q
蔥.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 C) i# q* i. R7 `
水份.....比例 1:1.5
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蝦醃料:5.39.217.77" z& H1 P+ n8 @: G H
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x( }! t; B0 z* }, Y0 I
胡椒粉.....少許
- _' u. ^! x9 W. e* U8 ftvb now,tvbnow,bttvb生粉.....少許2 w( T* t5 w) F4 U+ U
# D5 e) O; f G+ Q, ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 y6 P9 A( i& {& u6 j* D
調味:
- O# ]5 v9 d8 r0 j; U- J公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙5.39.217.774 ^+ e" g8 _$ m3 o- n0 f
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做法:
1 w: [6 j6 c( I9 d" O8 L1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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1 U l. i) [) a2 @; v5.39.217.773. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。tvb now,tvbnow,bttvb1 r( w5 u$ [, Y2 x4 |
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' N9 W8 x; V0 j7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( X) q2 j6 o9 i. {
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+ S( [ Y, N5 s+ J6 k4 [**小小貼士**& ]0 \& t: H6 l3 x
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; R! B# c# X4 @9 p
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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