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材料
0 j! f* N2 {6 \& J3 i公仔箱論壇青根.....3條
& e: t- Z8 E1 N3 ?& q* l+ D! Htvb now,tvbnow,bttvb香芹.....適量
6 S1 N( `% V9 r/ b `: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....數片6 j+ _* d$ \8 p0 u+ Z! F+ ?
冬菜.....適量: B2 x( P( ]1 |! N2 K% I" Q2 F
粉絲.....適量
; {8 L9 a) V1 E3 Z2 |& wtvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
9 l, N4 | p( X$ j3 V+ W5.39.217.77上湯.....適量
2 P' V3 z1 b/ L$ l( o- G5 c鹽.....1/4湯匙; e' j4 G! H6 Q
糖.....1/4湯匙
7 e5 g5 p; j7 x9 w) S9 _7 v5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
) v8 m0 |7 {+ {1 R7 V0 @. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將處理好的青根洗淨，抹乾。- W( x0 t/ b2 c& {7 N/ y# V* t3 B
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。5.39.217.77 I- A9 Z: C# f1 x, J6 X% N
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。4 C$ m" n9 Q: M
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 P( ^. h6 u' X6 o+ Z" u
. F' i$ q2 U7 i公仔箱論壇5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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