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材料:
6 v1 ?0 h z0 r) i& Q2 W5 ltvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)： 5.39.217.77% I( V6 u9 s, K4 v/ m7 E1 y
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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醬汁： 5.39.217.774 L$ `* A1 H1 N: h
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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: X# L5 F1 J$ l) d+ [做法:
& @- V* T4 ^. B: v$ |! ^% B! p) P5.39.217.771.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~( x+ m# E0 \8 W0 v
6 o$ }6 E5 m e& Y8 z" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。3 S9 P. T1 W; `4 E' M
1 k! u, f8 Q- X; n dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 l2 u* L/ S* w5 D4 q( [$ i
: ^: [, @3 m* a v/ `5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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