. X0 C( l$ I, ?- R3 R& }2 z3 E材料：公仔箱論壇, {# _; y5 i6 @" k2 ]; I5 Y& M+ e
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料：
9 z }% I: C8 l6 _# n% n1 m5.39.217.77蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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做法：' N" U. R2 [3 L6 K2 v- ^# ?5 [
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。公仔箱論壇5 r( J& z5 D$ e- k0 F- ~5 ^* M
4 Z2 L! o5 _* a* b0 ]& ^5.39.217.772.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。' |+ b3 J) K4 u: P O V! E n8 i, S
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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: H/ P2 g3 l8 n/ @! Z- s L4 ]+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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