7 p# M, G& s" t1 u" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) U$ R' z& k' y' q, k$ s! c豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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- M& V+ s; z; o公仔箱論壇調味:
; m; ~3 r( v4 s, C1 R6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油
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做法:
. B1 I4 ~" v; ?1 n5 F7 l% U. U1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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+ U4 Z: H1 u; P4 g$ }( {/ C3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。
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Tips : $ y {& n5 k8 ]- u! C6 Q. i Y" x2 U
用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。( [" ^) c: J: A- j- X
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