[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 ~. v/ ]- t" g  U% N: w
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭公仔箱論壇& U. M% S) t' o6 C- U8 `- K

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ N2 E* u1 `$ |! T: v
日式醬油/ p1 _2 [% r% _; {9 |1 D
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6 F- s9 i7 I. t. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.770 i7 f7 y3 F( a) \& l6 Q
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。公仔箱論壇  X' _7 U1 w$ Y% Z1 k, l

$ V! u( O6 F2 w# ~5.39.217.772. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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! x2 P2 i: g! o! k公仔箱論壇3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。公仔箱論壇$ c3 x3 W3 s  }, F* D# C9 p

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Tips :     4 m0 X" G. g8 Q( j5 E
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ l; Q- i3 M5 i  j0 h
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