7 w& F3 O3 P' F+ x材料:
8 A" ~- J \" @+ i, D( }1 E5.39.217.77豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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: B8 W- \4 Z9 p5 q) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb! R- f: M9 |) Y- ?, m
日式醬油) Y1 f! A# M1 S. s0 G% |1 h
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8 V! ?) ^. u' }6 [) h) B: c公仔箱論壇做法:
1 ?) W. r: n5 ~, v$ D) U1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。- c; Q& Y T/ Q: O2 o* m: B1 j
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。公仔箱論壇8 j" l* m& y1 ^' n' Y3 [; o# V8 \
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: o" T* u7 N/ {9 WTips :
0 T8 W7 f. ~" n7 u2 Mtvb now,tvbnow,bttvb用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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