[中式食譜] 步步高升

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材 料
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& q$ M  U: n! v( [  |0 T大 白 菜 半 斤
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5 W: i# G3 h+ D+ o2 h5.39.217.77竹 筍 絲 4 兩 ! s% V, n7 F& r+ I& i2 a, m$ g
甘 筍 絲 4 兩 5.39.217.777 _& _- g0 c: t/ |6 f) R! g1 Y
香 菇 6 朵
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$ |: E8 J. i$ I: ~: w5.39.217.77生 抽 1 茶 匙
- E  t/ O) t  `1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許 7 V3 F. w6 n$ h3 U
味 精 少 許
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做法
1 S# }/ f+ Z5 ?- A8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 : q+ [4 Y$ Q6 U. h/ U
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 5.39.217.77# X' q0 L1 T7 x7 _' [7 M
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。