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[中式食譜] 菊花鲈


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原料:
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    鲈1尾,番茄酱50克,芥蓝菜2片,干淀粉100克,湿淀粉10克。
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    制作过程:
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    1、鲈治净剖成2片去骨,剞花刀,再用斜刀横剞,切成10。
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+ h6 E' W5 k% ~+ q8 y3 T' B公仔箱論壇    2、芥蓝剪菊花状,焯水。肉清汤加调料调成汁。公仔箱論壇  j1 ?0 N+ i' U: j4 w

, u0 o' ]2 A" f( x' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、将鲈炸至菊花形盘,配芥蓝。, {) X" D9 L& U4 Q; _$ R1 b) {
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    4、汁勾芡,淋于菊花鲈上即成。
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