[中式食譜] 菊花鲈

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) U6 P1 [$ v: s! a原料：: n, t2 h' I9 e2 ~# X
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ ^* l3 k, P" Q
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    制作过程：
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
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2 Q( X# S, N5 i公仔箱論壇    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: ]$ b$ |, T. x9 g* |# v$ F% h

+ v+ D, F& f) @3 B& l$ \; V4 E    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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! S5 b- T$ N* p. R# P) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。