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7 t% t! W$ |7 J3 G5 Y, f5.39.217.77原料:5.39.217.775 o& u* ?& H2 e. y( M, ]5 J" {
公仔箱論壇; c- G5 k1 j/ G; r5 L
鲈1尾,番茄酱50克,芥蓝菜2片,干淀粉100克,湿淀粉10克。$ _1 q, y# I8 ?0 y
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制作过程:
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' V& G0 z2 _+ I" K7 e( w5.39.217.77 1、鲈治净剖成2片去骨,剞花刀,再用斜刀横剞,切成10。
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2、芥蓝剪菊花状,焯水。肉清汤加调料调成汁。
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3 v% y3 n# o4 G7 F* Q; Ktvb now,tvbnow,bttvb 3、将鲈炸至菊花形盘,配芥蓝。
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4、汁勾芡,淋于菊花鲈上即成。 |