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[中式食譜] 菊花鲈

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    鲈1尾,番茄酱50克,芥蓝菜2片,干淀粉100克,湿淀粉10克。$ _1 q, y# I8 ?0 y
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    制作过程:
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' V& G0 z2 _+ I" K7 e( w5.39.217.77    1、鲈治净剖成2片去骨,剞花刀,再用斜刀横剞,切成10。
9 ]. A' h1 ~0 u) k. a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 Q0 p2 p9 @; }
    2、芥蓝剪菊花状,焯水。肉清汤加调料调成汁。
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3 v% y3 n# o4 G7 F* Q; Ktvb now,tvbnow,bttvb    3、将鲈炸至菊花形盘,配芥蓝。
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    4、汁勾芡,淋于菊花鲈上即成。
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