[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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* G; n' V, Y+ @# ?5 ?3 I公仔箱論壇主料：土鸡半只
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    辅料：萝卜干150克
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    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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    制作过程5.39.217.776 g! K6 g' |7 d

. P! `+ O6 b( T( O4 p1 L8 ?    (1) 萝卜干洗净，切小段。
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4 V3 ^1 U5 q8 _3 g    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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( w; q# X: a( w, g) ^0 S5.39.217.77    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。