[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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1 C5 M6 C2 @7 Z% ~0 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" S6 ^2 R( z# _, b9 z5 T( a
主料：土鸡半只公仔箱論壇& [) y# z+ z! e7 F5 _6 |* \
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    辅料：萝卜干150克
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% M* D4 m7 y7 p* ~# D5.39.217.77    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙* Y) l" u% w$ F, s4 B

8 a- n; P: S( E# R$ O( r& F+ L5.39.217.77    制作过程
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    (1) 萝卜干洗净，切小段。
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9 s" R0 x/ Z" v# a# l) D    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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( I% E2 Y; f  K    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。