[中式食譜] 生炒海蚌

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb; \5 W& |# d3 l/ i+ r5 B
5.39.217.775 J. r, t3 B- g& m+ @2 k4 r
  原料：
9 @9 Y% ?* g% ?# }
3 Z8 u- l4 `6 P5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。/ Q8 c6 o8 ?3 H0 t

( f9 {) l- q$ a9 S3 W7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：% l6 Z  N) ]3 o+ `& o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: s' G) g9 V9 j0 U  D1 y
    1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
6 X$ L  V) M) t" o& k! C/ R" F- P5.39.217.777 W! T1 H. G" t% M; r3 V
    2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁
; C' k6 Q3 g7 X- H/ g
% k7 E$ X1 B- r4 x4 s+ q2 ltvb now,tvbnow,bttvb    3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。