[中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解

zactlion1899

　　1：香煎鯖魚
8 v) H/ w3 q) ~/ v& |* X+ atvb now,tvbnow,bttvb
; v# A; `3 R5 Z5 Y+ ^! C8 ctvb now,tvbnow,bttvb　　鯖魚肉厚刺少，肉質細嫩，新鮮的話味道鮮美，且價格合理，是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊，非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。
" ]1 B5 F" o$ _+ @  Z) o4 V6 [公仔箱論壇公仔箱論壇6 q7 a" r$ ]5 V3 R/ i1 |
　　材料 ：鯖魚中塊（用清水沖淨後抹乾，撒上少許鹽／胡椒粉／料酒稍醃），蔥段／蔥絲，薑片／嫩姜絲。
$ B$ g- t/ H/ W公仔箱論壇" C% ]" u0 q- \) W* U% u9 ?7 L* [
　　調味料 ：（１）辣醬油膏一大匙，老抽一大匙，清水兩大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少許，（２）香醋數滴，太白粉水。
5 ^& M; b! R+ n% vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; [4 v- |& p4 i0 i0 ]* O
　　做法 ：四大匙油燒熱，放進薑片爆香，擺進魚塊兩面煎熟，撈起濾油備用。一大匙油燒熱，放進蔥段爆香，加入調味料（１）燒開，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，離火淋魚魚塊上即可。
" _. i8 x+ D/ J% i( H/ |( V) R, y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ H: ]- ^" V" f. P. _
　　
: _$ k/ y! O4 {2 D* {# W9 O公仔箱論壇
6 b7 k- e: L0 Y' b( H　　% G- P% s# X+ u" m  @* Q9 j0 N
5.39.217.77: {. G( \  m0 Q9 S7 I  `9 R
　　
& q) i. w+ U" F3 W0 E% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N  ~0 L: j; f1 ~' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
# @. t3 z  W- @7 x) L/ v; |( _tvb now,tvbnow,bttvb
# w6 l( c# m# F' Q) u8 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　
: p8 r8 v* W1 A$ p* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ r, d, W9 r0 @. e8 i
　　
& T, k8 U0 @! J% T) z/ W# mtvb now,tvbnow,bttvb
0 K4 a& V' m. y+ t! k0 `　　5.39.217.77: x& r4 p. R9 |+ O, Q5 X& S& b
; {7 \1 ^( N+ U) A2 S
　　
+ P+ F3 ~4 W  @! a5.39.217.77
! h' H3 |# v  N* a公仔箱論壇　　2：牡蠣豬紅湯
1 r/ ?4 f3 M% p# X" w+ _6 w7 q4 |% `
　　材料 ：鮮牡蠣（加少許料酒／太白粉稍醃），豬血（切粗丁，燙飛水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，蔥花。
5 P0 r+ _% [% z$ Z# ]" Z) stvb now,tvbnow,bttvb) [9 P+ C* W$ K. R( |
　　調味料 ：高湯２－３飯碗，紅大醬半大匙，辣豆辯醬半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。) |5 w1 Q* l0 e( S% Z7 T1 B

- _! v. f. _# j6 q$ Q: R　　做法 ：麻油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香；注入高湯，放進豬血／小白菜／豆芽，紅大醬／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，燒開後煮７－８分鐘，加入牡蠣燙熟，滴進香醋即可。
9 ~- N' ?0 u" g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 g, k6 l8 F4 V9 d# _+ @3 w7 r
　　
2 n7 Y5 M, ]7 I6 w2 G, i
: h( z0 \/ I. {" x; @tvb now,tvbnow,bttvb　　
4 B" [% Y% ~# @
% ~0 d" w: [) H) T9 X$ ]1 r　　
$ |8 T* x- S6 O* f0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! {: X4 |' S0 f  c% d# K3 |9 b% y
　　
0 U( f; G' Q7 z: T2 y4 D5 L公仔箱論壇
5 y' G, j7 Z' _5.39.217.77　　
- a( |+ k; [$ T( H. t2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# j6 ]1 E. G( b; U# x- L  p
　　
$ s- }1 f, L* y0 k* ~' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( k/ |7 k9 a9 u' n) Q% C7 M
　　3：煎蟹餅   9 W+ p1 s- g6 d
公仔箱論壇9 M: y# b" j. y' P' {- t
　　材料 ：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。公仔箱論壇5 C+ P& P0 W4 ~( h' m/ c
" _7 q/ U) a; U/ N: S
　　做法 ：將所有材料（１）置大碗裡充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裡。  w4 _, r( s3 ^5 Y% L: @

& r( ?4 S- r% q# s- Y' h% ?公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb9 j' [7 ?! `! `$ ]# Z9 z

/ Q# R4 d7 f$ O公仔箱論壇　　
6 h) A! H4 H$ S9 V& S/ X0 z$ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" `4 V' k! O3 z
　　
8 `" q  p) h2 {1 j; L$ ?
/ F5 m9 O2 I0 r3 W( b  Y5.39.217.77　　
, Y" u% G) B- L' [6 i, P
- Y3 Y  {1 r, G: U" p! p2 U　　
+ B$ h4 ^3 p9 b7 w0 \
) ?* H- _: |9 m( r  S! S1 x　　8 V% M6 N( X" d' |1 @% P/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 ~4 R! }% p) y  n# l/ w
　　3 D6 k0 x. K- o1 f( ^
' v. ^) d8 J( u/ O
　　8 T/ J7 e4 h% a. ^
5.39.217.77; C; T3 g6 J# j6 {* f. y' C
　　
& [0 s, |2 b3 A6 N- g; U1 }( g公仔箱論壇公仔箱論壇( @. R0 C6 a6 P- E6 Z2 C  g
　　" e1 v* S/ C' D& t9 c
tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 a. ~  X; I# |' s
　　
6 M% B/ e- o' }! b" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]; y1 {+ z4 M
　　6 P! x9 r' l/ L, V, W

4 F9 s8 A* L: R4 J8 s公仔箱論壇　　
* L) c! |  w- e2 p8 _! D公仔箱論壇
6 q! ]5 y  v+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77+ b3 \# ^+ V, J- n
' G) m: o% h4 f+ r% Z7 z1 b1 y: W/ u
　　5.39.217.77# j, o. I6 `, W" H/ A2 Z% H

6 S8 S9 t' ]3 T9 J2 H; K, S: L5.39.217.77　　
; V% ^% Z$ E; e( S2 I3 Z5.39.217.77
4 f$ o; ]( r9 s. B# T1 F# e1 @　　5 f% `% J7 @# e2 Q

0 n3 O4 K( U+ B( ?4 l+ S　　4：清脆乳白蝦鬆
+ _& F3 s# Z" {4 D* |$ E# i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, U) }+ D+ z" T+ f/ _# I+ R9 r
　　材料 ：中蝦２０只（去頭殼，剔腸切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少許切細丁，鮮香菇切丁，蘑菇切丁，筍丁，蔥花，乳白菜葉切段，甜茄椒一個切成盞狀，粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆，壓碎。
8 m  S( z- W# K- _公仔箱論壇
( ^/ g; W" Z1 D3 F; E0 X' Ptvb now,tvbnow,bttvb　　調味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／鹽少許，料酒一茶匙。公仔箱論壇+ K% P( M, u$ {7 f
* K$ T7 t4 I5 c' n: M- E
　　做法 ：一大匙油燒熱，放進肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／筍丁翻炒３－４分鐘，加蝦仁丁和所有調味料吵熟，放進蟹肉／蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲，口感更佳。
1 a  R) e( J) h: `公仔箱論壇公仔箱論壇; n2 ~9 |7 h0 y9 D+ f
　　
" L$ |. f* E1 j) v
8 ~4 y4 [6 w0 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　
6 U2 B( H' ^  m. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^& [' M7 e5 Q4 @: T; [6 {) Y　　' i9 w+ N  @0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& H) J7 S- d2 {
　　
: d* W$ x+ W) U6 M* M5.39.217.77* ?' q7 x" S9 h1 A! l5 G" o
　　
, t4 p& n! p, e! G8 b# s5 l1 m; K* H/ q3 p1 T9 B% z& e
　　3 _1 V, y% F) o8 s0 G; a$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 O+ F0 B% p* Z% B! n
　　
7 _1 F* j; C0 R6 |- Z7 b7 v公仔箱論壇$ Q/ @# h2 n  j
　　
; H9 S$ N1 B3 w6 H6 M. A0 O
: t0 R# D; Z: U5.39.217.77　　
/ B0 H/ `& [3 v5.39.217.775 S, R* E2 Y5 G1 _: e3 L; d
　　
) e* }7 |* L5 o3 x7 ^; E( l: z
8 e6 l/ }/ \3 O6 e- O  r5.39.217.77　　5：海螺兩吃  
& B0 `7 l2 \# A公仔箱論壇公仔箱論壇, ~/ o+ j4 {- g6 \' J
　　I。白灼海螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 d2 r5 s& [' \  e" H$ H0 Q- N4 x

2 j1 _* [9 |. b2 }! m公仔箱論壇　　做法 ：半鍋水加薑片／蔥段／料酒燒開，放進海螺燙煮４－５分鐘，撈起後馬上泡進冰水五分鐘，用小叉剔出肉，去除中段的黃／綠色腸肚。肉切片擺盤，尾部回鍋再燙３－４分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲／嫩姜絲，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少許，潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當，螺肉柔軟爽脆，味道清甜滋美！
. f, C6 C4 X) [. C7 g
+ o. e( d4 S- C3 g1 _　　II。黃酒爆螺片5.39.217.77+ s" ~4 {( i0 r% J6 x& V' g

6 U; j. ?3 A9 h6 m' j- o. x: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：海螺如上面的做法燙過切片，蒜白切絲，嫩姜切片，椰花菜梗切片。# q) h8 u6 E/ A

+ x' z) Q9 N+ C公仔箱論壇　　調味料 ：黃酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。
: ]2 E; O% |4 z. \
0 ]% A# F$ @1 E( L公仔箱論壇　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進嫩姜／蒜絲／椰花菜梗拌炒片刻，轉旺火，放進螺片和所有調味料，快速拌炒３０秒即可。這道菜注重火侯／鑊氣，味道鮮香，也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒，爽！$ F' O% Y, V. M" o

6 _4 ^+ A$ o, D+ M  G4 L) ^3 x公仔箱論壇　　
& a6 m8 K: ?0 j* K( [5.39.217.77, i! k1 Q( ?+ Z
　　5.39.217.77- j: B- U( r/ Q' A% J$ d+ F) \
: y  P" G3 |& z5 R* y
　　5.39.217.77- }1 M* V! n* F8 |

4 v7 z) Z, ]* ]$ q　　
( T% u; u- ^0 ^! u# s9 A$ C& X9 d  R$ n$ p8 e+ M- i9 F
　　
# ~& }7 E" l& s9 J3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% y% H7 m1 M% o
　　
1 W3 `# Y5 Z# [* Ltvb now,tvbnow,bttvb3 b# c* ^9 Z1 ?; K; P
　　
( S  y# y5 v- C* q6 f2 C公仔箱論壇
/ N( Q8 i/ J- c4 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　
2 X' G9 I$ `+ G; S5.39.217.775.39.217.775 w4 f, q# Y( P
　　
4 L! O) W) i7 P' D/ `, B5.39.217.77; f3 \' A3 {) w
　　

zactlion1899

6：牡蠣兩吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 h1 j( n) A- G1 J/ e; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a, e9 l$ M. b0 t3 \6 t8 l
　　I。生吃牡蠣
2 K; q2 B7 B5 p" Q
. ?3 q6 P+ T! X( N1 i6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鮮牡蠣打理乾淨，佐以蒜白，姜蓉，蔥花，辣椒片，海鮮辣醬，香醋。。。等，可按個人喜好調整配料。只要新鮮，怎麼吃都錯不了的！喝了點Vodka。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- ^6 y/ x+ C# }% r0 u

' q$ S, r( E% r: [) y' S公仔箱論壇　　II。蒸牡蠣
. g/ Z. f. m; q1 [tvb now,tvbnow,bttvb/ p" R* B2 ]& s8 w7 ~, i# `6 @- p
　　材料 ：生牡蠣1 n9 G2 q% n+ }& R" X' m/ P/ d- s' \* Z
0 P+ g7 P' w/ m( i& o2 g& ]& v
　　配料 ：蔥花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉醬，料酒
% o$ _+ r( c0 m" F! D' L/ j2 T. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 |; O8 {8 g3 n" s: J! c
　　做法 ：醬配料拌均，置少量於蠔上，入蒸鍋一旺火蒸３－４分鐘即可。這種做法辛辣鮮美，別有一番風味！  ^! Z* v6 J3 j/ n- h# U

0 X& V0 L3 U) r5 j　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 W2 W, H2 Z

3 ^' Y0 P5 |3 U5.39.217.77　　! l, ~3 B3 N! h+ E( S! A

* F8 G- b5 }# b1 i! x+ p6 k* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
9 x+ x! s! ?) E
5 r, `' v; r; @3 ^# ?, n' S, btvb now,tvbnow,bttvb　　
2 w- I8 m& c6 @- \5 r0 n
# N/ y* F3 M6 e( ?, `& I6 }公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb) M! B; S0 j5 c0 P7 x. m

- o* c+ d! o! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) ~5 X) B; N
tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ `8 `; I" ]
　　* i' M  ^& @" n, T$ u
公仔箱論壇: J; F  ?/ J0 {4 S& s
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ b. T( f3 F' L. m! X3 X. z2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 E% P8 E1 A) C
　　tvb now,tvbnow,bttvb) c0 Y" c9 T# a5 Y
7 B7 F6 N4 l- f  C6 L. @
　　
- O2 C# M7 }: v' y8 w
% O0 m, L7 Y! V( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
/ n. d. F& W( M/ X$ O! Q! l& c5.39.217.77
, |7 ^& ]: U' C" D2 B# {　　7：麻辣牡蠣豆腐羹+ U) M9 U6 B0 o6 G) Z

" J2 p5 Y. P( d公仔箱論壇　　材料 ：鮮牡蠣（用少許太白粉／料酒／白胡椒粉稍醃），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小塊，蒜蓉，辣椒片，蔥花。
4 Y8 E2 E' Q& C: T* ]* ]3 E# m# _: C
　　調味料 ：高湯一飯碗，辣豆辯醬一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣紅油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，鹽少許，香醋數滴，太白粉水適量。
9 `( Y' K/ p, D  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! U; j6 F. e: J0 G- L9 E
　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進蒜蓉／辣椒片／辣豆辯醬爆香，注入高湯燒開。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣紅油／老抽／料酒／鹽燒煮５分鐘；加牡蠣再煮３分鐘，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。
2 d5 _, q* n. ?6 N6 I* {tvb now,tvbnow,bttvb0 q! O2 {+ _: k: b
　　
$ S5 L) j3 z+ R$ S# F- J
& N! v% M1 m. G8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
  b) n) N; V" }4 z$ v8 F& u. h6 M: t) z5 M" k1 O
　　tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 r$ X# K" W4 Z* l( ~

. Y* C3 ~1 k5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　- j* w% i0 w$ L5 a  P: `

/ C5 k' C+ Y1 L2 V1 z　　8：家鄉牡蠣麵線  4 ?4 _; T7 {; P6 [, W% R

* ]9 M5 g8 N% n( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃，長大後也最令人懷念的，吃時淋上一大匙人三藥酒，佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季，鮮美清甜，物美價廉，趕快做來懷舊／解讒。
% d- w: _( y$ h0 W1 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- G- Y5 V" w& h
　　材料 ：細麵線，鮮牡蠣（用少許料酒／太白粉／白胡椒粉稍醃），蟹腿撕小塊，鮮菇菌，辣椒片，蔥段，蒜蓉。) u; T! B4 D8 e8 p

* p5 I( h. G, g　　調味料 ：高湯三飯碗，辣豆辯醬半大匙，老抽半大匙，鹽少許。% n6 g8 C3 K$ u8 F4 X4 F9 L

6 V# G% F" q' p( A' x5.39.217.77　　做法 ：一大匙油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香，注入高湯，加老抽／鹽燒開。加入鮮菇菌／麵線煮約５分鐘後放進鮮牡蠣／蔥段燙煮３分鐘，擺上蟹腿，淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。
8 Y' J( N/ c& P# gtvb now,tvbnow,bttvb
' Z& n: K. }" {; R& `5.39.217.77　　
. o7 ^$ ~  o8 s+ m0 M( T公仔箱論壇: v& M# ~) R* G5 s$ l& y' N+ A
　　
0 I- r2 ]) t! ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 J: O$ {; Z9 w( U) X. ~
　　
- X% ~0 p0 [$ W/ d公仔箱論壇
' C( e6 @' F! ]: W( T" G　　
3 y# o4 W2 u9 }- b$ q公仔箱論壇( r4 j) V/ ]4 g! v
　　
* g2 s6 _9 l7 i3 S  H1 _5.39.217.775.39.217.77/ l7 A8 f* S, E; a, ^7 g' |
　　
- Z: }! R7 @2 C+ P' C5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 @* K3 A  p; l- R9 E# u: `9 a
　　
9 c8 v( q; q4 G  I5.39.217.771 Z5 D- {& ?: c5 C. Y, L
　　( C# }3 }$ L: G; x

. `( C' O+ A& P5.39.217.77　　9：藥材浸蟶子  2 m# y6 _( G, w- @8 O

3 g! }9 v. H% q! N% C* r" V  |tvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：蟶子，蛤，人三，當歸，枸杞，姜，自泡人三酒（人三，當歸，紅棗，黃芪，五加皮），少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb$ K% q- L2 A6 I% P; Z* K# L
5.39.217.773 x3 V# V- v9 F" e
　　做法 ：兩飯碗清水燒開，放進人三／當歸／枸杞／姜／人三酒煮２０分鐘。加入蟶子／蛤煮至開口，加鹽調味，熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香，是一道滋補美味的湯菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- e+ I4 I4 z" s
5.39.217.778 H" B3 ~) S( w: G9 O, T
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& h1 E+ H6 {* L, X7 H6 q  \

3 Z, o; \5 v3 v- L: [5 b8 h　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ J1 h2 ]  b& p" N6 H
/ N, `( l  {. F' u( Q1 g
　　
; _+ ^2 q; K$ z/ g+ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Q, H; D9 _& K+ f6 N8 v2 U$ w
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! P  D$ e1 r7 m+ W1 Z% W( m: f

  R9 M/ J' w, D/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
0 l; Z8 C# U( M3 Otvb now,tvbnow,bttvb- @/ F- t, @; i: L/ c# t
　　5.39.217.77: j  v" f6 B: b; M: [  k

1 c! x! Y- W  w+ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　
8 I) d: W0 e- F+ _5 S, z公仔箱論壇8 X0 v" ]2 z+ x' Y/ A
　　公仔箱論壇. p2 P7 e- r% z% h/ A) h
# u4 A+ X1 r' T8 g9 {  K, E
　　
+ ^) F, m1 f9 c1 o# |- k: B/ Q' h5.39.217.77
  T3 Z0 Q7 Q: k$ m# U% rtvb now,tvbnow,bttvb　　10：泡菜海鮮鍋   5.39.217.77" {' _& J$ t8 g9 N4 _4 c
公仔箱論壇: w1 s8 W" `1 X4 g! f$ \
　　材料 ：泡菜，〔魚春，魚腸，牡蠣 － 燙飛水後濾干備用〕，蛤，蝦苗，豆腐，節瓜，蒜蓉，蔥絲。* R2 X! z% w0 d% ~3 @% O- r. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X6 G/ J4 @$ T" ?2 q! \
　　調味料 ：大醬一大匙，辣椒醬一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／鹽少許。
/ |) v9 V, _4 i* W+ T( D( f  [
* x1 I3 o& t5 G8 U6 c　　做法 ：三飯碗水燒開，放進泡菜燒煮１０分鐘，加入豆腐／節瓜／魚春／魚腸／牡蠣／蛤／蝦苗／蒜蓉，所有調味料，再燒開後繼續煮５分鐘，撒上蔥絲即可。
3 m% `, T2 V# S" ~9 @: Ktvb now,tvbnow,bttvb3 P7 z* r; ?6 U& r6 t+ W; V5 T
　　
" `7 H/ {; L  h" {- y7 T, V* W) ntvb now,tvbnow,bttvb
# e  y* x, C1 B9 b3 L; y7 m$ xtvb now,tvbnow,bttvb　　
1 Q" y& \9 k6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ R- w% X. s1 e3 Y
　　
8 s' R6 M$ F/ Q- i* w, H; r9 ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 t/ P2 ]/ T
　　公仔箱論壇* w+ o# v$ L4 r$ v% d1 P

* ]6 m9 w$ _; M- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77" P2 N! _% l# E

) _/ q, m/ p# r1 P- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77& s1 C1 g5 `% m5 O
6 v' B; ]/ R: R& B/ \; \! @
　　
3 S8 ^3 d( z3 k6 N7 ~9 s! D$ f5 K- Btvb now,tvbnow,bttvb
  _0 b* \( H: W/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
4 k" b9 C) r0 h6 ^1 H0 r9 u7 I$ |
8 V+ o3 }1 }! o& F5 u　　
/ r+ ~0 i6 S: e# V8 X5 E5.39.217.77/ f8 {6 K3 f' @' D) x5 U0 t: h5 I
　　

zactlion1899

11：香酥蝦餅／蜜汁燒蠔   
* y& o( y8 L+ {0 y3 Y公仔箱論壇+ O$ F7 o/ D$ v7 ~. s0 P
　　I。酥蝦餅 ：
: O5 ~- ?) [+ [; Q! N! ~6 r
1 {* _& [& h* N! {4 `) w公仔箱論壇　　材料 ：鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份（不能用罐裝蝦醬裡的小蝦，既鹹又腥，很難吃），青蒜切細，蒜蓉，鹽／白胡椒粉各少許，天婦老炸粉（tempura powder)兩大匙，清水一大匙，料酒半大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* i& u7 v* u" f/ \4 r

( u: R" l! b; R4 x5.39.217.77　　做法 ：將所有材料拌均，鍋裡三大匙油燒熱，放進約兩大匙材料，攤薄，兩面煎至金黃色即可。
* T  {- f# s9 [9 a6 o5.39.217.774 Q* }2 L2 U4 g' ?
　　II。蜜汁燒蠔 ：tvb now,tvbnow,bttvb9 D, W5 ?6 x# U  @5 P

% V1 o& ?$ @/ R1 d, [. s$ O　　材料 ：生蠔，麵粉一大匙，白胡椒粉／鹽各少許，麵粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 c1 O, I& ]. ^0 z; J
0 R0 o- [1 l, z9 q3 W5 |6 A
　　做法 ：生蠔燙飛水，濾干後充分抹乾水份，加麵粉／胡椒粉／鹽拌均。兩大匙燒熱，放進蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽燒煮至汁收干即可。4 t$ V6 X& E' d/ L

$ @+ U: g6 \+ r  C8 @% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 m: }- T( _% h
# Q7 [  t' U, p% C. E* ]: v) a
　　公仔箱論壇/ {% y+ s; k# a  h, h6 m" W
公仔箱論壇6 h, J; H8 z) Z9 N; R. o. W% w
　　
. t. E/ C5 X$ H8 Y4 @& T3 J5.39.217.77
  {; R; ~3 g, D. \　　
, P2 m" H; l, S" ?3 n3 Y0 p6 j
7 H/ `3 k6 |4 F; B4 h7 c' v3 [　　
+ I' t8 a- Z* f3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s9 z8 U' b3 L公仔箱論壇　　* B9 I5 c% o- g% K: c7 x) o$ s* p+ y3 g

1 F. E; Z+ K* {1 Z+ ~* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77( V  n- o: c- J  t& Q* _

  y/ w+ L" _+ m& Y8 |  X4 @tvb now,tvbnow,bttvb　　- r) [# q" I' Q+ X) S, z

3 g! @  z# H$ W; L; u　　tvb now,tvbnow,bttvb0 ^/ y) n# X6 D) j$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x. l) o( L% n( Y: V" h) n' p8 `
　　tvb now,tvbnow,bttvb" h" |( O. |! g. l. g0 S0 X0 T$ a
tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 k7 ^# U; [7 d
　　tvb now,tvbnow,bttvb2 x* O% q5 Y8 I- B

+ y% ^. E  b* o( T8 X4 K* n! J5.39.217.77　　12：蝦膠鑲鮮菇  . q3 D0 `" u4 n5 k) B" }( O

3 Z, u, W1 B6 C+ S3 C公仔箱論壇　　材料 ：鮮中蝦２０只，肥瞟一小塊，鮮香菇，蔥絲。
+ C& z. T) p2 F" b: s公仔箱論壇: f' m! `, w5 X; j
　　蝦膠做法 ：蝦去頭／殼，剔腸，和肥瞟一起剁成茸；加半個蛋青，少許鹽／味精，順同方向充分攪拌均勻。
% b/ N# {3 O4 I7 Y& z- W+ @  m" ^
/ O: K2 A( g! @" e, mtvb now,tvbnow,bttvb　　調味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，鹽／味精少許（一起拌均），油兩大匙。) z1 [  k7 K, M6 i* T9 E/ u+ q

7 _3 r3 W5 F0 `3 ~7 A* |, ^0 J( ^5.39.217.77　　做法 ：將蝦膠填入香菇裡，入鍋以旺火蒸１２分鐘，取出擺盤。撒上蔥絲，淋調味料 （１），最後淋上燒熱的油即可。tvb now,tvbnow,bttvb: W3 g. m& J6 f5 S& v& a( j

! ^* @: G" ^2 D" w7 X& M5 M7 V; Qtvb now,tvbnow,bttvb　　
" G! H5 h8 i* Utvb now,tvbnow,bttvb
( ~! @: [: }1 `9 O: q　　
, S9 B  C+ j6 Q' M$ V
6 r# x0 C& P! c0 M5 w" k$ {公仔箱論壇　　公仔箱論壇6 c9 a: {: I9 X
公仔箱論壇0 {: J+ s# o8 `& n- K3 U0 ~+ R
　　
1 W0 x: [! G2 [' q; D' E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 X7 g$ T5 x% }9 C+ T; j% _/ N$ h
　　
- P% c7 D7 S9 o5.39.217.77% g! t5 c: k, [( P' K7 ~  |
　　' d# S- \- r8 ~; g6 d
tvb now,tvbnow,bttvb; z' t1 L/ e4 D! \
　　
! g! q" T2 ]( L. r5 C2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T6 d4 F4 a' x1 y1 T! @! Q公仔箱論壇　　
* Z3 P" t/ T8 x& E' n" Q* p
. T, F* F0 ^% G0 |2 @5 h( k* k公仔箱論壇　　
, l6 h# [7 K4 \( Y  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 l. W0 F9 R" P2 G: G8 O) H
　　5 v% K5 _5 k4 Q

" C5 h7 W+ L# T6 @　　13：香煎帶魚   公仔箱論壇7 i4 H0 h0 D7 I4 t) @! e7 z

6 d+ d. Q; k& a　　最近帶魚比較瘦小了，肉沒有夏天時那麼厚，但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚／蔥燒帶魚／辣醬帶魚／酒烹帶魚。。%, |. m0 ?2 e. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! J% E* {( d6 p. ]" D8 L& Z/ [; r
　　) o- j) S6 H* t/ Q7 W  @; v8 ]

$ Y1 a+ J1 j+ a/ w+ o' {' |# W9 B4 w公仔箱論壇　　
9 B# H  c. ]* h7 m* @$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, u7 K# H0 S: D& ?
　　5.39.217.77# m9 f% d. H6 V

3 Q% @: b4 g- x# r7 h: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
# X* P8 }6 J5 a- B+ t5.39.217.77
7 h2 H9 R% t& i, p! L! D  V　　
/ k9 d' Y$ H/ S# H, \6 Z公仔箱論壇
2 Y1 D& i/ Z1 l. @tvb now,tvbnow,bttvb　　7 t0 v+ u$ l2 q# E3 }

! O; @+ g. D' Z3 R9 N5 r5 o, t8 N1 W$ _" O　　
$ R) e1 [) L- V! ?: t  ytvb now,tvbnow,bttvb) b5 B# A6 ]/ _
　　14：章魚菇菌炒年糕  . b7 h: ?' C6 ?6 H0 T& y( R) L

/ ~" R4 u5 F$ X% x4 G6 m　　材料 ：年糕片（泡清水約３０分鐘），章魚兩隻（燙飛水後切塊），鮮菇菌，蝦丸，波菜（切細段），辣椒片，胡籮卜片。
8 Y  n! v3 x% z) [) g公仔箱論壇6 D9 T3 [" L( h
　　調味料 ：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽／糖各半茶匙，香醋數滴。9 N3 w5 y% n! k& `3 T( T
5.39.217.77( _# X* M4 |! E# _$ @5 U2 r2 v
　　做法 ：高湯燒開，放進年糕片／鮮菇菌／胡籮卜片／蝦丸煮滾，加所有調味料（香醋除外）拌均後放進辣椒片／波菜，轉大火翻炒至湯汁即將收干，加章魚拌均，滴進香醋即可。
" ]7 [5 y( Z* D1 U/ x/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ Y( X5 N: X8 V2 N% [
　　
5 Q! }9 J1 X; B7 J1 }3 t
! J8 ^! T9 o  c8 p　　公仔箱論壇* s9 }1 D/ l) \1 B+ g5 n5 |& j
tvb now,tvbnow,bttvb3 G* |9 a+ E/ E) E# ~( w: {+ ^
　　5.39.217.77- K0 _3 q1 A9 c. J" G8 l9 Y, r% Z

3 }$ G0 o/ I1 u6 w6 e5.39.217.77　　
4 d. L6 N. O7 O+ P; `8 R0 l5.39.217.77
: G( U; j. ~/ C- p' @- q! \公仔箱論壇　　
, J9 X6 F5 p9 T( m+ }+ E公仔箱論壇公仔箱論壇& ]0 S2 I7 X- {  H4 e3 `2 s- F2 `3 {4 |5 W
　　5.39.217.77! C1 ~2 [- V; ^8 H8 w
5 s/ S! _9 R4 ?& f8 a3 j
　　5.39.217.77( X% B. U% t/ [# ]2 |: f6 _

8 X5 X. p6 \) f0 K- i! @+ r! e　　15：黃魚紫菜豆腐羹   5.39.217.774 L! V. t. K+ v8 L) m: B( T4 y

' C1 `% u: X7 w2 d公仔箱論壇　　這裡有一種體型嬌小的黃魚，用少許鹽稍微醃過，哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性，口味鮮美微鹹，簡單的煎過後用來送粥下酒，風味絕佳！這次將肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。
: b8 f/ _5 f2 y. W  l# W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  z' g- z" G+ Y0 L3 X; g4 H
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，嫩豆腐切丁，鮮菇菌切小段，波菜切細，紫菜撕成碎片。tvb now,tvbnow,bttvb, N' ^' F- z- J. o! g$ A7 O

( i+ p/ K# b1 m4 K8 V7 n5.39.217.77　　調味料 ：清水一飯碗，生抽半大匙，鹽／白胡椒粉少許，料酒一茶匙，味精少許，浙醋一茶匙，太白粉水適量。
% ]" \+ {' ^8 htvb now,tvbnow,bttvb4 B# G2 b0 m; p; j8 E+ A/ t- r( b
　　做法 ：清水燒開，放進豆腐丁／鮮菇菌燙煮５分鐘，加入黃魚肉，波菜，料酒／生抽／鹽／味精拌均，再燒開後加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。
9 s5 _' P6 Y% H+ m& ?  b
' D6 P/ c) ?+ f8 Z) n. C7 ttvb now,tvbnow,bttvb　　
# @$ X  a' ]) o/ `/ B
& @1 N4 o+ l, |; b) @0 {2 U& S5.39.217.77　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ ^, M! B6 U+ V) ]4 i
公仔箱論壇8 A/ o  W! Z4 f9 B* o6 L2 U
　　
7 ^' z5 t0 A( ?1 U' Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, f; Y4 Q1 u4 w. R" C( m( U
　　公仔箱論壇, _% |6 M/ V. @; P3 c
5.39.217.77* u$ o! e% n" l" R
　　
1 ?2 J" y6 R) |8 i) W& F1 f& ytvb now,tvbnow,bttvb
* G/ \2 ^; T; X2 ^; k9 E) ~0 U公仔箱論壇　　
6 L- \( Z4 j# I  t+ {公仔箱論壇公仔箱論壇, ~" G7 P$ v6 r7 L6 ^: `
　　5 _7 I8 K6 k/ h2 M# ~: v
公仔箱論壇+ q' g8 n/ {) l+ U: T; z

zactlion1899

16：黃魚蟹腿麵線糊／黃魚炒鴨蛋  2 x$ T6 @9 ?7 p2 V( h; [* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ a2 ?( E; |- u8 D4 F1 ?# z, V* x
　　I。黃魚蟹腿麵線糊 ：
' P, H+ H; M" A# i7 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ {* h& X7 H$ J* R
　　麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的，味道鮮美，但肉質略粗。魚肉／高湯／麵線一起熬煮成糊狀，鮮美味完全的融合，吃時再淋上一大匙紅蔥油，完美的宵夜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 v: V9 K/ A) t6 L$ ]( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( _' p" \- `: c4 c7 ~/ |9 [3 T
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，蟹腿撕塊，蘑菇，蝦丸，波菜，細麵線。. L# c2 v; A6 ?' D% T+ k
# J& C3 ], T) ]
　　調味料 ：１。高湯２飯碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，鹽／白胡椒粉各少許，３。香油／香醋數滴。8 g  |6 q; F* @2 P
: F: u5 Z3 r, c2 j- c6 `: c
　　做法 ：高湯燒開，放進黃魚肉，蘑菇，蝦丸，麵線燒煮１０分鐘，加調味料（２）繼續熬煮至湯汁濃稠，放進波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, r) I, r# F" Z- @/ x% G/ P6 Y
2 P* u1 P4 |' G( A
　　II。黃魚炒鴨蛋 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 `8 `( i% X) W
$ U! H7 N  o; e$ m2 ?! [& g
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，鴨蛋三隻，韭菜切段，白胡椒粉少許。（這道菜不用下鹽，黃魚肉本身的鮮／鹹既是最理想的調味料。
7 o* B7 \5 I6 Y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V5 _- M4 O3 @5 |  I2 V0 y: X
　　做法 ：蛋打散，加入黃魚肉／韭菜／白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥／飯都很適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. v- l# c7 i# P  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* T: l# R2 \: C" Y, t2 n
　　
3 k& y' b4 Q% ?# Y5.39.217.77
- O$ V" D) {$ Utvb now,tvbnow,bttvb　　5 Z) Z, Q2 z; F$ r! h

1 M% Q9 M% u+ {- x0 F5.39.217.77　　- h; o# f& b1 R5 j7 l

, D( J! |0 b4 x7 T2 w　　5.39.217.772 u* C2 a( f$ ^+ V

' R1 q$ {2 }$ \　　
3 @/ D& `5 {. Y  O公仔箱論壇5.39.217.77+ R4 j( I. O8 r8 f+ ^* z
　　
$ x8 }$ U) @1 l/ \- c- l5.39.217.77
4 K; D3 {5 }" X# W, A& m- d公仔箱論壇　　5 ~/ l, G5 \' D6 h

9 G# {3 u" T, j: j: ntvb now,tvbnow,bttvb　　
1 P* }! j- r/ |0 f# i- u! u- X5.39.217.77
5 d# J$ L, f3 r8 S+ W5.39.217.77　　: J5 u  G; q8 b. I; F
: ?' s: G) U/ [1 c* b' V
　　
4 J! L: F# g- y+ Utvb now,tvbnow,bttvb
0 `5 E" f0 u  ~5 q　　
) f1 m2 }: ]* O/ b- E  m+ I* X公仔箱論壇" |3 Q; `  [: y4 ~, o
　　) F( g+ B9 ^7 T# i+ l( k, b2 n7 c

' P6 ?& y* `- d2 A$ _公仔箱論壇　　) b  o2 n1 L1 z: ]6 e1 v8 @
公仔箱論壇) {. P) g: r$ f# B" t
　　17：清蒸毛蟹   
  S' t- b) p- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r$ H' E3 e; w8 I3 h5.39.217.77　　做法 ：將毛蟹洗淨，置蒸籠裡，肚朝上。視體型大小，以大火蒸１０－１５分鐘即可。佐以嫩姜絲／浙醋，一盅竹葉青。
" q: @0 P3 T. @" B( F* U5.39.217.775.39.217.77/ F7 G" K" ?1 `( u. O
　　
9 K' S) X* q0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z; \0 k) m$ i! \% C/ m0 {0 b' Btvb now,tvbnow,bttvb　　
6 T% I8 U  b% l3 N. l5.39.217.77公仔箱論壇8 P/ F) x1 K/ K7 o3 p. U
　　
+ r; w& C# y: g( Ntvb now,tvbnow,bttvb
' o9 Q) K; \5 c+ B0 y　　
8 a: o* d8 L9 w1 t3 t1 @tvb now,tvbnow,bttvb) `3 ?" _. T$ F& L8 ~
　　
' L, g2 v  |5 X7 ]4 G
2 v& @7 k- X& p# v! Otvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77% Z4 I2 i0 e: P( y" F* G

, }7 d5 x1 C' s8 f% ~% a9 I2 M公仔箱論壇　　5.39.217.77# P0 |+ k; A0 v

$ {  I, R8 A2 m( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb& c, m) x$ i0 c) l

5 ~" q. f5 ?6 @5 a+ I, \& d　　5.39.217.77# b% b: p% T4 U$ [6 e5 k! J! J5 Z
5.39.217.774 Q2 R6 Z5 e& N/ f
　　
- s" O! e5 [6 K9 ?! X
9 l: L! ]' _  L& a  M7 f: M' v1 R　　18：蟹黃豆腐羹  5.39.217.77- m3 Z; m( ]& ?9 h6 a6 F' q

& _$ ^. R% d  f( X1 M0 ]5.39.217.77　　材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子薑切細絲，蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb# t# p1 Z! r7 P8 b) d

$ F# ^' a' j& ^1 l1 z8 |　　調味料 ：蟹味高湯一飯碗，鹽少許，生抽一茶匙，白胡椒粉少許，浙醋半茶匙，太白粉水適量。
( j5 B3 B  S* J& w# z5 O. ^8 C8 n: t* L& O5 r
　　***〔蟹味高湯做法 ：剔出膏後的毛蟹斬塊，入鍋稍煎後加姜／蔥段／料酒／清水熬煮３０分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕5.39.217.77) h& T' ^5 l& U9 v7 m# k' O. ~/ `& ]

9 o7 i% J! g2 ]% i; X. Q. y) M- }5.39.217.77　　做法 ：高湯燒開，放進草菇，豆腐燙煮５分鐘，加入蟹膏充分攪散，放鹽／生抽／白胡椒粉拌均， 再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花／姜絲，滴進浙醋即可。
9 }% m& ~: }' g; xtvb now,tvbnow,bttvb/ {( l) F6 }1 ?
　　
$ w. ^/ C2 I5 D; n- }
4 H/ w3 r0 c8 V5.39.217.77　　% l, h/ X/ P5 Z
0 r- y2 k5 }7 B0 F
　　: V/ a6 b8 U+ }7 t0 M  J0 Y( ]) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' H! x3 ]; f  d0 t0 b; e
　　
/ ]' M% n7 H- ^. }& \. d' c公仔箱論壇
# x) h+ M5 [5 G) W: \4 c# f　　) E1 h  y! D% S# r
& Z7 w! h' t) ?6 H! t- D
　　' z3 z' b  z% F  y( w) _

9 L; E& M  `. w3 `; r8 c: ytvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb6 O! `0 T7 a3 t6 r$ h4 p( J
公仔箱論壇  }8 x0 C2 M/ _/ i  x; V+ `
　　5.39.217.77( N- C0 W( y" Z7 J8 C" f

# U% d4 |- ~' m: @$ L# `5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ ?; v! u1 _6 r! \( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 z0 l* V9 f6 L  ^1 `+ B1 `2 M
　　
) Y# w! W2 f: t+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~0 @- k4 G% t) M! @　　
. g: }& N( R9 U5 G1 L/ Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, _: P; M3 f& W1 T: V# x
　　4 ]+ ~, ]% J( j- M
/ W2 Z9 t( |- N
　　19：白灼小章魚／海螺  
2 S: Q- k' q+ U+ H3 y# Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" b& D0 Y- \+ h; q' O
　　白灼吃的是原味，材料必須新鮮生猛，冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩，脆，爽，不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦，魷魚，墨魚，淡菜（青口／紅口），蛤，海腸等。。。tvb now,tvbnow,bttvb1 x; W& D0 e' W( Z% c! O6 c8 j! H

5 V7 z+ R% ^: d) @4 M8 J2 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：活章魚，活海螺，韭菜，嫩姜。
, i6 i# N" G5 s, n
% o' l; i, j; Q: o! B$ w- utvb now,tvbnow,bttvb　　沾料 ：全憑個人喜好，我用浙醋和海鮮辣醬（醬油芥末醬也非常理想）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! \+ {% z% K* m% h$ m
) v- c0 \, C! g: ?/ q7 u7 Y
　　做法 ：章魚用粗鹽搓洗去除粘液，沖洗乾淨。半鍋水加薑片，料酒燒開，放進章魚燙煮２分鐘後撈起泡入冰水，使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃，人間美味啊！
- z7 a0 W0 `4 q* s6 o6 }) Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 b8 U. L5 O1 {0 W6 N6 q- N+ H
　　水再度燒開後放進海螺燒煮５分鐘（中型螺，體型大的適當多煮幾分鐘），撈起泡入冰水約２分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪費。中段的腸肚（呈綠色）味道稍苦，可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒極品！公仔箱論壇1 b4 t1 |7 F) ^0 M+ m- d" S: k

9 k  k; `6 X3 `0 M8 [) `　　公仔箱論壇6 Z* F, T0 z$ `+ Z+ P

* B4 n9 L; R$ W* p5 x　　tvb now,tvbnow,bttvb* l7 T2 b- ^; n% b, Y
公仔箱論壇3 t% a0 F) Z: c$ T* A" y5 u6 ~* _& o+ {1 f
　　
5 e; O0 a& u7 s: R9 ~, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. g* I$ [7 g# ]& V
　　
/ t! p+ A0 R. d. Y3 p3 X7 V5.39.217.77& j8 l; m# ^% b
　　
+ V; B% ]9 r! Z4 T' _1 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! W6 u" r6 D7 x6 r3 y
　　
, o" j; I( j! T, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ?  ]: A6 M' y+ N& V1 J: e' r
　　& v  N# h! ?) h) F6 r+ P% C
tvb now,tvbnow,bttvb* f7 h0 ?/ s7 Q7 k
　　7 i9 ]; f- D- _/ _. o  p4 L
公仔箱論壇0 B+ O. t4 `0 N% g, D/ ?% M0 z- X* q
　　
5 O" R) o* p3 ^/ a& X1 C/ [" s: u# ?. L" t1 d8 e, N6 ~( P
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 c9 n# o. }- k% o. I
# K4 {( W' |& W" T
　　
8 P% Y" g- |# ^5.39.217.771 \: M' `" Q7 x+ R
　　20：海鮮疙瘩   
  [& P5 P2 j9 x" z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. ?: v+ M5 O: {7 j3 q
　　材料 ：面疙瘩一包，鮮蟹兩隻，大蝦，蛤，菇菌，蝦米，青江菜，韭菜，姜。tvb now,tvbnow,bttvb; c8 E# T+ R! V2 D- K9 V7 G" t

8 x( ~. l+ C' r　　調味料 ：辣醬一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，鹽／味精各少許。
% }- z8 E% }! r% T. Y( r+ M
  q8 Z4 H: k, Vtvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：一大匙油燒熱，放姜／蝦米爆香，加５飯碗水燒開。放進蟹／菇菌煮５分鐘後加入疙瘩煮軟，放蛤／大蝦／青江菜和所有調味料煮至蛤開口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。
; Q) E; Z4 @! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R9 T" V2 q* \3 Z' i7 D% Q7 e公仔箱論壇　　
2 i; l3 m; V9 c9 i公仔箱論壇5.39.217.77- c9 k" s$ `; v
　　
& K- y* r- `  M! l) V/ Q! e2 x+ m
　　tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 d, V7 }3 j) G
tvb now,tvbnow,bttvb. t/ T3 I& S9 U0 T/ g9 |
　　
# X* q; X, v2 B- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: n( U& Z2 M" O
　　
6 y! l! f4 I! ~0 \9 j5 k$ I# rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' f" D( H+ d6 p/ [+ Q4 X! P( I/ Y
　　$ k" o2 P3 S  g# N- l7 x3 G
* b2 m' X# \: Z  }9 P$ q' s
　　2 W5 V, ~0 k& K4 c' t

$ W  `( w& O+ Q) K! o　　5.39.217.773 d7 j" v$ y% [! ], m

0 w2 f* P. ]( E9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 ^, {8 j  K2 ^% t

# i- ~( [0 D0 \. m# e  w　　

八月桂花香

呵呵，不错不错！美味让人垂涎欲滴，谢谢分享！

supercall

垂涎欲滴

caroltam

yummu yummy my tummy!!

can062k

good choice:onion18: