材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( R9 o, T! X. m& X' Q
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
1 @8 S5 k, ^4 b5.39.217.77公仔箱論壇& c- M$ ~* D4 _! {) Q% } F
材料B:
) a s# k5 y) h6 \7 {甘榜雞腿......1只(去皮)
7 T. s( p* {" p- j& o1 d) V) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱......4粒(大)5 v& n) T( v1 \0 s! j# Q
嚮螺片......1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" G: x+ G$ w3 `8 F! u
海竹......10公克: D# t3 f* U. q2 D" c4 m
清水......150毫升" B2 C T: e9 |9 F; }4 }2 ?' f. K: a
5 }/ C: A$ Q" ?調味料:
W' u2 j: W+ Y, @, y9 {* X- o* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 h; h$ x2 v- c8 t, ]; v
6 `% C6 K. W+ c3 J
烹飪過程 :
( W6 \; b! A* E& I' T01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。6 O9 P5 v! H4 S. P6 I
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
) t9 k. ] N2 @! y公仔箱論壇
9 l0 U9 J# V2 Q ]3 }" |: B公仔箱論壇Ingredients A :公仔箱論壇! L( q9 S. Q4 b" Z
1 shark fin melon, middle-sized,
' g8 j: b& c: y: H5 \公仔箱論壇about 200g in weight
+ M9 b* ]' k( d% M) B' _3 s, o8 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# c4 E4 ?9 ~" P M" q* W! x1 w$ x& a, u
Ingredients B :
2 N8 h5 O; h' g1 S ], I4 k) B1 kampung chicken drumstick, skin removed
) \. X/ z8 D2 V* D+ ttvb now,tvbnow,bttvb4 big scallops
2 }% V: F5 G: M$ g# \" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 sea conch
( Q! h# P2 K8 p4 F; v- itvb now,tvbnow,bttvb10g hai zhu
& W, Y" f% m$ @150ml water7 U$ Z5 s& N9 Z7 g4 e. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 a. H' {7 u% l# i8 g
Seasoning:
* h( p8 t; r9 P) |# I5.39.217.771/2 tsp salt or as required" d* e* m7 m2 S O
公仔箱論壇9 B3 I6 h% X9 G4 {+ W, s \
Method:
: N7 ?) t8 z( C. A( `' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.8 A4 M5 _' W( I8 B
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.5.39.217.773 W: X% G% X& B
公仔箱論壇. i' T& z g% f2 s, M' ^% |
|
發表於 2008-1-11 10:52 PM
| 
