[中式食譜] 雜菇養生飯

zactlion1899

材料
+ b' v' g0 K: ^9 G4 D0 L; Y$ s3 b松茸菇 .... 60公克公仔箱論壇- O/ k  M# J9 q/ e7 o
草菇 .... 60公克
& y1 W: j& {% @" A7 |& q5 otvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇 .... 60公克
0 g; o: Z0 V6 _7 X$ u" y0 ~5.39.217.77發芽米 .... 200公克1 H0 I1 c: X7 h3 P
水 .... 260㏄
8 N& l$ \1 m, N' Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 A1 N) C0 ]; x; c7 p
作法# j. q6 |, C; T
1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。
& Y3 {5 ?% `7 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。
2 b' m, V* m- N9 @( L0 \9 g# [  r公仔箱論壇+ E1 |: x; D$ r  U% I
養生炊飯活力多
. }* I. v4 \3 C4 Q6 R( h+ `5.39.217.77菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。