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. W' U& Q% v' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 O7 T0 ]% X4 C/ C! ~# D' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許公仔箱論壇+ M$ a1 c3 h' r
7 n8 d0 S$ g& _! M# p4 Y2 Ntvb now,tvbnow,bttvb有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 e# S# A# c( e( T
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
# G% A7 G" F) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B: g5 D$ ]% h0 Otvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：0 { R0 l7 T, s
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
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; H- A) P# k5 e. R( I6 C3 J2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。5.39.217.77- E( `, _8 z4 _% r2 c& Y
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做 法+ } k/ A6 d8 T8 z8 j
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。* ~+ |7 P7 w, i g7 w
, I6 I) R1 w9 |; v9 ~公仔箱論壇2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。5.39.217.77' d- w+ F1 V! b& x- k) I
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3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
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4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb, _7 E2 M/ c& k2 r4 T' G
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5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。0 P8 X9 g* {0 K6 L( c
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3 J1 e: n5 a3 H, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.77/ K; f. M6 p5 c2 A4 @
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。tvb now,tvbnow,bttvb0 L( _' I, |. y w7 ]
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發表於 2008-1-9 11:32 AM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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