[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）
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材料：公仔箱論壇' a7 C; p! ]0 y- R* x% J3 g

# g! G% x6 O7 C' a; X! f! W+ ~3 K0 x派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 ! [) x# c* y+ b

1 T; V# ~0 j1 W" U- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
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; l4 x; i2 |5 H) c( I裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克 ; h  z2 v5 R& c$ r, W
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做法：8 n+ U( i6 x& J7 B: Y
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先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
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將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v- I* C4 I; j+ V: z1 P3 t  F
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做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。