[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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; X* Q3 Y& {7 ]3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
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    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。公仔箱論壇6 o4 s: s5 x  {; z' O6 a  x" }2 h
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    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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0 S9 H1 j# a: U3 F    做法：5.39.217.77% X2 ^7 S# X, r' g9 L3 H% c7 r( U

2 }3 C' \+ W" q9 Q$ n: i公仔箱論壇    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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/ k( H& H2 }7 l- |( \5.39.217.77    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。5.39.217.779 `) @+ u/ J2 l% m# L

- p% x( w( g8 V公仔箱論壇    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。