[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
6 k& a, y5 i  Y) y) N冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：公仔箱論壇8 c* x3 M9 K0 Z* W& g* E' }
1.冬瓜切片待用。
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1 T  ?4 z# {8 ?7 I' P2 A0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。& ^; l* H# S, m/ e4 I% V0 w
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。0 s% ]# B" [' H. [% g& b

0 }( n$ I3 [% z! o0 C, M5 {1 ^$ u4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。