[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：5.39.217.776 T* s# Q/ P, f# o/ ^( V# b8 t( v
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。, G( H3 {+ e/ R4 I+ `$ H0 k
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作法：
/ A3 X8 H/ c' t/ l6 a& @7 D4 F5.39.217.771.冬瓜切片待用。
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。0 }' Q4 j1 \; `* I

2 n( Z+ g. j7 q8 q2 Q3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb, _0 U, w, w4 ^: P" M1 R  i

2 J& x+ s' s8 M  {. \! I  w) X5.39.217.774.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。