[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

nt1972

材料
  E0 j, x; c$ I3 x$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
3 h! s& y. m# `8 s7 F5.39.217.77
2 |! v: q3 Z# o" ?% C9 O" Y" ]tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ P5 N. z8 B5 A" b/ Z
製法
7 _3 y$ L" d/ j5 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。" P  _/ w& K+ M4 z, j3 u/ B1 Z
公仔箱論壇- K# q- E+ x+ U$ B
2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。