5 i& M X4 z) R# t$ q* B @材料: 公仔箱論壇/ M1 E! I9 r% |6 N! ]3 F
越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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5.39.217.77/ c2 W. v5 b2 t3 h7 h5 r
調味:
; H' Z. S! T- f N# A+ p4 q# P4 T5.39.217.77魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
* p6 B, d, U4 a+ H( J6 t3 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, P' v' M' q$ W
做法:
0 |$ o7 c4 e+ p3 Z7 Q公仔箱論壇1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。公仔箱論壇* o9 M0 ^( u( d
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2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。公仔箱論壇; o$ o/ x; }, g: K f0 F3 _
" z. x* Q4 A' o5.39.217.773. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 ` k$ [0 z2 p
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。8 i$ N- s$ R2 l1 K: l9 |
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。 |