材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 [, X6 `4 }6 n1 D2 o; j
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量tvb now,tvbnow,bttvb2 V& r! u4 \2 H& |0 @9 q
做法：
, ?! [! n- n+ \0 B; J5.39.217.771.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用, O# e' T/ @ K- ~! l4 e( c
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
) I% J' @* A! m+ l6 {$ I# M1 u3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
9 ]+ Y8 c* O* Q6 [. F* _5.39.217.774.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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