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& v/ E) b& r7 b; h) o, f0 [, M# c材料+ K7 |$ y2 ]3 p! P
義大利麵.....120g
) S& V$ b F5 v4 S! e5 G* A* t雞胸肉.....100g公仔箱論壇+ D% K2 m: D' Y% y7 I8 z
法國鵝肝醬片..... 20g
7 k. b% n0 Z" N. A5.39.217.77洋蔥丁.....20g
9 @) q4 C* P, _' u6 ?- h! t O黑胡椒醬.....2400g
6 ]! H; j- q2 w9 R公仔箱論壇鮮奶油.....40g
# P: q. c& Y" ]' V r. K+ Ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40g
1 y9 y, D3 |. i [- m5 o九層塔葉.....約3~5片- ? H. ^5 J+ j6 N: n
巴西里末.....少許
5 y, Z# [- b$ C9 h( Q+ g% y UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
7 g! \5 |. z. p0 ?& }" f1 P鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }% ]4 ~7 |! m' @8 a
橄欖油.....適量
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作法
" D( B5 H. n8 q4 M* r1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
1 h0 N2 v, s6 Z' R; D$ q6 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z |: z+ M/ k- d( k; I
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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7 ^" o6 E. s e9 H& G- O3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。/ y$ H. _/ ]. |3 B
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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