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日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段公仔箱論壇) q+ F/ |4 v# d0 w8 P
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調味:
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* f* J! d, d/ T3 T; @) z# ?5.39.217.77做法:
3 Y( W c7 G! I公仔箱論壇先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。
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在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。公仔箱論壇2 N+ @: Q2 m8 W% D5 Q% I
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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