" r, |6 a8 x9 n* k5 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
! G) h# P! @. C蘑菇.....5隻
: I9 G) [/ n" O/ I9 Rtvb now,tvbnow,bttvb腐皮.....數塊
0 j( Y/ ^( K( y0 j# z9 R蝦仁.....10隻5.39.217.779 S) f3 |7 H: d' ?: w4 y- @
蔥粒.....2湯匙. k3 i, N6 h# S6 M( ]
白汁雞皇.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb% u# H- k. O% ~' D
急凍帶子.....15粒tvb now,tvbnow,bttvb1 k! k9 c. J. |7 _: B
5.39.217.776 U! u" @( |2 W. v) ?! Y( [$ j) G
調味+ z+ L' A; a& A% f5 g5 k5 Y
蠔油.....1茶匙
5 a/ n' y" L( d/ H. R' m0 [, m5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
; w9 K s+ e& e+ |7 {' A- h* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量公仔箱論壇% B* k* ?; D5 `0 n/ Z/ A+ ^
白汁雞皇.....1湯匙
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* E* P5 |& P0 M* \1 N$ w8 N5.39.217.77公仔箱論壇5 R- y! F _! v k+ \- h& E* g+ o
做法
' m& w J) r9 r' T8 d2 l1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
' u. B# w3 p. g, v8 G: Q) _+ L5.39.217.77 s J/ | `5 \& ` W' x8 y3 m5 P
2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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* N- u& b$ @0 E5 K) m5.39.217.773. 蘑菇去蒂，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 b" l. S+ E
% w. @" ]* _& atvb now,tvbnow,bttvb4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。& m) b: ?. e, g8 T1 Z2 v, T% p
; P. c9 C L f/ [9 @* ^2 F1 o! W' Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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, R6 v* J2 o! }* O7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。7 j' N+ b1 X7 I4 E+ _
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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