- I: }' u# g* d/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
j5 n" ^7 U# ^+ S士多啤梨荔枝果汁：- y( w; S; o" W, R2 F0 p' w$ Q6 s
糖.....50克) C' {1 B# \ Q3 k0 P
新鮮士多啤梨.....500克! m; V) v8 x5 z- J- t" @
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# D% k' M' u+ }
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3 W+ Y8 Z, p; c' F. a4 a果凍：9 a$ o, {9 L( ^. U% r! G8 R+ A! k
魚膠粉汁3克
& H; v6 Z5 R) @1 D8 Q' H6 ?公仔箱論壇冰水汁15毫升tvb now,tvbnow,bttvb: @8 P+ E+ a4 T, ~1 t' k. @( F+ C. W+ W9 _
檸檬汁汁10毫升
7 P+ a W; F. E: E) X. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮荔枝.....約6粒5.39.217.77 ^0 w" V" F* y3 Z0 [: p0 {
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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做法：5.39.217.777 F4 Q5 A; Y2 Z- e3 k/ ]
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
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~0 j. B/ m, q) H1 B( g$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
8 }; V! I5 s, ?, l- Y! d: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. G5 {5 h3 O& u4 l$ ~
4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# Q' @9 @# s$ U! H
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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6 v$ p# Z6 {" _' X; t- q6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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" A- f- V* I, R. u8 Mtvb now,tvbnow,bttvb7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
$ `8 `/ E" W2 {' ]- t& Q2 W7 Z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 L& N! I/ Y
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Tips：
& f' f+ o, l& j( H$ l1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。5 C. N1 u. |7 A( ^" A# w& m
_/ F3 [- Q: |* b公仔箱論壇2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
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3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 公仔箱論壇! n; s; {- s6 T1 D4 g
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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