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材料: 公仔箱論壇1 e3 M, w, V2 u& S4 \7 g3 L2 |2 t
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克% f6 ^1 {# p; l4 _
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* w( D6 m. O6 G! y公仔箱論壇調味料： ! s3 G& d- c% x) x3 M* f
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 5.39.217.77- m) t% n/ p0 b0 W* q" S$ k$ y
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) U( ?$ U) Z" C; b) o' ~) W芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' H s3 u% K+ m; v* _0 L5 g) }4 v
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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% i1 y0 N' i' b1 w做法: 9 y1 R r/ Z8 `3 R! u# `1 O
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。% r# J$ \- X" z D
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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) |) [ g0 P1 \/ e$ B4 q3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。6 P3 j) D, O) N* F6 G+ i' q& q# Q
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4 g# q9 ?" p0 |士多啤梨鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 x; J+ J+ b) V
材料：(8人用)公仔箱論壇3 m2 l6 F3 f! [+ Z+ w
蛋.....1隻
) t6 m5 E) h* v2 G5.39.217.77糖.....50克
8 O. m" ?! y8 q/ N- X( ~+ z) F4 W公仔箱論壇糖.....少許
8 F+ F8 }# v* k# w# _9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙( L, J* O0 o; t6 l# J, w
泡打粉.....2茶匙
J. ]$ r. p3 r5 q$ m9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....280克
* N/ J0 }8 G8 ?5 k0 {3 W- xtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克
, @; z9 l5 ?9 r8 t7 [) B: d! K$ e5.39.217.77雲呢拿香油.....1茶匙
# T( k4 E7 T1 q* O# H; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿.....少許(蘸表面用)
4 L8 q7 H" \2 ?, Jtvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克
: J6 n; a1 L* k0 w6 ?% d) y凍牛油（切粒，置軟）.....80克
7 F( M8 j) d3 Y' }1 D( L" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' R+ h2 |9 A N( V% z
5 |! i$ P6 E) [, w L8 o( V做法：
) h: C3 A) q0 G. E( a/ q4 ?7 u1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。
D/ C3 ^& x( e2 D3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D! ? i- _/ z/ N+ s6 M& a2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; q# ^% c+ n! H
" N' N/ ] H; w公仔箱論壇3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 公仔箱論壇. v6 b* @5 L1 y7 x
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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