成份:
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# K s( M% O8 |! Q# b6 |酥皮:tvb now,tvbnow,bttvb6 K, v, G' \( W+ K: B' Y% L( y8 z
) l0 F# g2 T- z4 ~+ o油皮:
/ w* T; w; G* v3 U! l* S牛油 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( o) f* W% f) ]$ L: d
低筋麵粉 40g
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低筋麵粉 60g
- u) K7 m: N! _油 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 N7 v& b: Y( ] e" e' _3 R+ ^
水 20-30g tvb now,tvbnow,bttvb2 w# A5 C! B5 C3 d& C8 ]. R+ D
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb& g4 }+ P8 A6 f% u2 D
" A: g6 d0 Q) Q8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉(即食) 1 0 0 g$ V- ^9 [* g% }
牛奶 3 5 0 g; S" S2 U/ q1 l
士多啤梨 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ \/ K, N( r6 M: U5 [7 G
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步驟:
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酥皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 ^, K" S b& `$ B9 b
公仔箱論壇9 _7 l% v+ I9 ~+ l
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) ; O8 E2 h- e z7 Y* L1 L1 t; b
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
, I' W. T4 [* \8 H; Z5.39.217.77(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 公仔箱論壇+ F- t0 }/ M, p) G( `
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
" v) x0 z. D ~ k. n9 }6 b5.39.217.77(5) 重複步驟(4) 。
! \8 z. I i' x+ ]1 ?7 W(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
) h4 m8 Z/ D8 T6 t3 f公仔箱論壇度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 5.39.217.775 I0 J3 {$ E. W* K# m8 c- l$ d
- m$ w& y% ~! B$ I$ l' o1 U7 t) B公仔箱論壇餡料3 m: E& y# {8 B1 c+ o7 ]
公仔箱論壇 k: o, {. Q( S6 }, \2 _
( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x6 F6 ?# n9 F0 l* v
收水氣。公仔箱論壇 [ ]" o! W. q* j
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
& E9 @9 Q2 n( f上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
# |" L3 f6 F- H4 m7 k7 l8 w9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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