成份: tvb now,tvbnow,bttvb" m! r$ f" _1 f6 d0 M2 v9 [
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酥皮:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' A2 @. g, o
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油皮:
* M7 K* e- k! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100g
% B+ A+ a+ x9 |1 w2 E$ J2 k# h低筋麵粉 40g 6 Z1 s4 W! S0 }! t; G) `( j0 L
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水皮:
+ l/ X# W+ x6 Q% J公仔箱論壇低筋麵粉 60g tvb now,tvbnow,bttvb& j" u: H+ A% F; y9 l; ?
油 10g
% M# i( b: t# U+ M0 ]0 e# W7 p+ J5.39.217.77水 20-30g
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3 s- b, Y9 W d# E5 Q+ S/ X \tvb now,tvbnow,bttvb餡料
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. I; h$ ^2 Y" R5 D) h9 i5.39.217.77吉士粉(即食) 1 0 0 g
$ h3 H8 W5 `7 P6 y q, S* y公仔箱論壇牛奶 3 5 0 g
1 W: @$ F m' d, e! K公仔箱論壇士多啤梨 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, b1 M# W) Y4 h* D2 W6 c9 ?
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步驟:
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# m) f6 ]+ a2 o: W0 {5.39.217.77酥皮tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 y6 [. K5 p$ o7 j1 d
3 P# ?% _; }, R5.39.217.77(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
+ ~ }! q# b, C RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
2 u# V& I! u3 q4 n# h4 `(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 5.39.217.776 G( I# |( T: F: | o# a6 |/ N
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
7 P$ Z# I' f5 F+ t$ Q e(5) 重複步驟(4) 。
: j# R5 H9 ]. I- Q6 |5.39.217.77(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 " N' I. S4 z; P0 I0 w4 U9 ~
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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' ?' u! K$ r/ ~; v5 i3 D# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
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7 M' a& C7 B+ O% j( H( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) g2 O4 _' v
收水氣。
4 y9 n: V4 M6 t/ c0 c(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以5.39.217.77$ {# b/ R6 r% D2 p
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。5.39.217.77& e# X' F% ^5 D$ ]
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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