材料(4打份量)
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: i1 Z6 }) o; h4 u) G+ {! M; W* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 250 克 5 o E$ h) v+ c2 X1 K% y1 D
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
8 {0 s1 y/ m! T% m: }& b蛋白 1個
3 ]& `1 z6 J" C; C糖 60 克
% M* X, o* |4 S. Z- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" E4 m7 d! A: _( H
清水 1 至 2 湯匙 7 E T- |0 Z% }" \8 B" {
白芝麻 少許
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1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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0 i1 A% C$ A' W' _0 i1 S3. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |